Einzelhändler auf der ganzen Welt bereiten sich auf die Wiedereröffnung von Geschäften vor. Ob Sie sich noch in der Vorbereitungsphase befinden oder Ihre Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause abgelaufen sind, hier sind 8 Schritte, die Sie unternehmen müssen, um Geschäfte erfolgreich wieder zu eröffnen.
1. Bewerten Sie physische Geschäfte
Stellen Sie sicher, dass Ihre Geschäfte physisch gesund und sicher für die Wiedereröffnung sind. Wenn sie für einige Zeit geschlossen waren, müssen Sie einen Rundgang machen und auf Vandalismus und Probleme mit der Einrichtung prüfen (kaputte Rohre, nicht funktionierende Steckdosen, durchgebrannte Glühbirnen usw.).
Überprüfen Sie Ihre Ausrüstung, einschließlich Sicherheitssysteme, Bestandsverwaltung, POS usw., und vergewissern Sie sich, dass sie in betriebsbereitem Zustand sind. Dienstprogramme bestätigen funktionieren, einschließlich Telefon und Internet. Stellen Sie sicher, dass Heizung, Klimaanlage, Musik und Beleuchtung funktionieren.
Vergessen Sie nicht, die Wartung Ihrer Großgeräte zu testen und zu aktualisieren. Große Geräte wie Gabelstapler, Öfen oder Hebebühnen stehen wochenlang ungenutzt herum. Öffnen Sie Ihre Türen erst, wenn Sie sicher sind, dass alle Geräte in gutem Zustand sind.
Es ist eine gute Idee Aufgaben zuweisen oder eine Inspektion verlangen wenn Sie Geräte neu starten. Hängen Sie Best-Practice-Fotos und Empfehlungen an, um Ihre Teams an die richtigen Wartungsprotokolle zu erinnern.
2. Füllen Sie eine Cashflow- und Gewinn- und Verlustprognose aus
Wir wissen, dass Sie sich darauf freuen, Ihre Türen zu öffnen und Ihre Mitarbeiter und Kunden wieder willkommen zu heißen. Die Branche wird jedoch so schnell nicht zum „business as usual“ vor Corona zurückkehren. Deshalb einer von die ersten Schritte ist ein Blick auf Ihre Finanzen und Ihr Betriebsbudget.
Können Sie Ihre Geschäfte wieder so öffnen, wie sie vor COVID-19 waren? Besteht die Möglichkeit, Ihren Betrieb zu erweitern? Oder müssen Sie über eine Reduzierung nachdenken?
Es wird erwartet, dass die Länder schrittweise wiedereröffnet werden. Phase Eins besteht oft aus kontaktloser Abholung und Lieferung ins Haus. Im weiteren Verlauf beinhaltet Phase drei noch Belegungsbeschränkungen. Überlegen Sie sich trotz bestehender Einschränkungen, wie Sie weiterhin mit Ihren Kunden in Kontakt treten können.
Die gute Nachricht ist, dass die Verbraucher mehr daran gewöhnt sind kontaktlose Abholung und Lieferung als jemals zuvor. Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Online-Bestellprozess einfach zu bedienen ist. Zweitens, haben Sie klare Anweisungen für die Abholung in Ihren Geschäften. Ziel ist es, den Prozess so reibungslos wie möglich zu gestalten. Ein reibungsloses Erlebnis wird Kunden dazu ermutigen, wiederzukommen (und Sie vielleicht sogar der Konkurrenz vorzuziehen).
3. Legen Sie Schutzrichtlinien fest
Erkundigen Sie sich regelmäßig bei den örtlichen Behörden nach Zeitplänen für die Wiedereröffnung und empfohlenen Protokollen für soziale Distanzierung, Belegung und persönliche Schutzausrüstung (PSA). Abhängig von Ihrem Unternehmen können Sie möglicherweise nicht ohne PSA öffnen.
Die CDC bietet sowohl a Wiedereröffnung Entscheidungstool und Wiedereröffnungsanleitung für Reinigung und Desinfektion öffentlicher Raum.
Abgesehen von Desinfektions- und PSA-Protokollen müssen Sie möglicherweise über die Neugestaltung Ihres Ladenraums nachdenken. Wie Schnelles Unternehmen Details: „Dazu gehört auch die Installation von „Spuckschutz“ aus Plexiglas an Kassen und das Anbringen von Bodenaufklebern.“ Erwägen Sie außerdem, breitere Gänge zu schaffen oder Ihr Layout auf andere Weise zu überarbeiten, um den Empfehlungen zur sozialen Distanzierung zu folgen.
Die Richtlinien werden sich weiterhin ändern, wenn die Industrie Phasen der Wiedereröffnung durchläuft. Hier ist eine Fallstudie, die Ihnen dabei helfen soll, Möglichkeiten zur Umsetzung von Richtlinienänderungen an Ihren Standorten zu finden: So kommunizieren Sie Richtlinienänderungen an Mitarbeiter
Wahrscheinlich haben Sie Ihre Krankenstands- und Krankheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereits aktualisiert. Stellen Sie sicher, dass diese Updates kommuniziert werden. Wie bei McDonalds, Starbucks und Lebensmittelhändlern möchten Sie vielleicht eine einführen Checkliste zum Wohlbefinden der Mitarbeiter um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter symptomfrei und arbeitsbereit sind.
4. Verbinden Sie sich mit Ihrem Team
Als die Nationaler Einzelhandelsverband stellt fest: „Das Herzstück der Rückkehr an den Arbeitsplatz ist die Belegschaft.“ Setzen Sie sich so schnell wie möglich mit Ihrem Team in Verbindung, um zu sehen, wer wann wieder arbeiten kann. NRF empfiehlt die Erstellung eines Kommunikationsplans für die Rückkehr der Mitarbeiter zur Arbeit. Denken Sie daran, die örtlichen Gesetze in Bezug auf Rückruf- und Arbeitnehmerrückbehaltsrechte zu überprüfen.
Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Zeit einplanen und Schichten für die Mitarbeiterschulung einplanen. Stellen Sie sicher, dass alle Mitarbeiter wissen, wie sie Richtlinien und Protokolle einhalten, die darauf abzielen, sich selbst und Kunden zu schützen.
Laut NRF kann diese Schulung Folgendes umfassen:
- Wie man die persönliche Gesundheit überwacht und Symptome erkennt
- Reinigungs- und Umgangsprotokolle mit Chemikalien
- Einhaltung der Richtlinien zur sozialen Distanzierung
- Wie man PSA richtig trägt und entsorgt
Weitere Informationen finden Sie unter NRFs Checkliste für offene Türen im Betrieb. Sie haben eine 15-Punkte-Liste erstellt, um Ihnen bei der Planung und Unterstützung der Mitarbeiter bei der Rückkehr an den Arbeitsplatz zu helfen.
5. Betrachten Sie Ihr Inventar
Führen Sie eine Inventurzählung durch So wissen Sie genau, was Sie zur Hand haben und was Sie beschaffen müssen. Bei der Bewertung Ihres Inventars geht es jedoch um mehr als eine Bestandsaufnahme Ihrer aktuellen Angebote. Es ist wichtig zu berücksichtigen, wie sich die Einkaufsgewohnheiten und -prioritäten der Verbraucher als Reaktion auf COVID-19 ändern.
Berücksichtigen Sie die folgenden Verbrauchertrends, wenn Sie entscheiden, welche neuen Linien Sie einführen und welche alten Produkte Sie auslaufen lassen möchten.
Verbraucher konzentrieren sich auf das Wesentliche
McKinsey & Co befragte Verbraucher in 40 Ländern und stellte fest, dass sowohl das Einkommen als auch das Vertrauen der Verbraucher insgesamt gesunken sind. Die Ausgaben für Grundnahrungsmittel wie Lebensmittel, Körperpflegeartikel und Haushaltswaren bleiben jedoch positiv. Die Verbraucher sind auch offener dafür, neue Marken auszuprobieren, da ihre gewohnten Marken möglicherweise nicht verfügbar sind.
Die Umfrage ergab, dass Länder, die weiter auf der Eröffnungskurve liegen, wie China, Ausgabensteigerungen außerhalb der oben aufgeführten Grundkategorien verzeichnen. Jetzt geben chinesische Verbraucher Geld für Haustierpflege, Hautpflege und Make-up, Kinderbetreuung sowie Fitness und Wellness aus. Denken Sie daran, wenn Sie Ihre aktuellen Linien bewerten und neue Angebote einführen.
Feiertage sind wichtig
Ein weiterer Punkt, den Sie im Auge behalten sollten, ist, wie Ihre neu eröffneten Geschäfte von den Frühlings- und Frühsommerferien profitieren können. Am 4. Maith Ausgabe stellt der NRF-Podcast „Retail Gets Real“ fest, dass die Verbraucher die Gelegenheiten zum Feiern gerne nutzen. NRF-Notizen, „Eine Mehrheit der Verbraucher sagt, dass es dieses Jahr noch wichtiger ist, ihre Mütter am Muttertag zu feiern.“ Verbraucher unter 25 Jahren planen, in diesem Jahr bis zu $40 mehr als im Vorjahr für ihre Mütter auszugeben.
Berücksichtigen Sie Ihre Angebote und wie Sie sich mit Ihrem Kundenstamm für bevorstehende Feiertage verbinden können. Zum Beispiel, obwohl ihre Ladenfronten geschlossen sind, eine in Toronto ansässige Konditorei Roselle hostet regelmäßig Pop-ups (siehe unten), in denen jeden Tag verschiedene Artikel verfügbar sind. Kunden können online bestellen und kontaktlos an der Ladenfront abholen.
Verbraucher suchen Freude
Fünfundvierzig Prozent der Verbraucher konzentrieren sich auf die „Basics“ und „Essentials“. Aber wie Katherine Cullen, Sr. Director of Consumer Insights bei NRF, feststellt: „Das Bleiben zu Hause hat zu neuen Bedürfnissen geführt.“ Sie fährt fort: „Verbraucher wollen Freude haben, wo sie können, und das bedeutet, sich etwas Neues zu gönnen.“ Kategorien wie Bücher, Medien, Elektronik, Basteln/Hobby und Alkoholeinkäufe liegen im Trend.
Überprüfen Sie Ihre Lieferkette
Denken Sie bei der Planung Ihres Inventars daran, Ihre Lieferkette zu überprüfen. Staaten und Länder öffnen auf unterschiedlichen Zeitachsen. Einige Materialien sind möglicherweise jetzt oder in 6 Monaten knapp. Überwachen Sie weiterhin den Stand der Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause und Ihre Lieferkette, während Sie Ihre Sommer- und Q4-Angebote planen.
6. Planen Sie Ihre Marketingstrategie
Wenn Sie keinen Kontakt zu Ihren Kunden hatten, ist es an der Zeit, die Verbindung wieder aufzunehmen. Auch wenn die Wiedereröffnung noch Wochen entfernt ist, müssen Sie wieder auf das Radar Ihres Kundenstamms kommen.
Obwohl die Kinos beispielsweise geschlossen sind, wendet sich Cineplex mit Filmverleih-Aktionen für Neuveröffentlichungen an seine Scene-Mitglieder (siehe unten).
Um das Erlebnis abzurunden und Kunden daran zu erinnern, was sie am Kinobesuch lieben (und vermissen), Cineplex bietet auch die Lieferung von Snacks nach Hause an. Sie ermutigen Kunden, ihren Streaming-Service zu nutzen, indem sie bei jeder Essensbestellung einen Preisnachlass von 50% für den Filmverleih (siehe unten) anbieten. Um das Erlebnis reibungslos zu gestalten, sind auf der Seite Links zu Liefer-Apps enthalten.
Einzelhandelsexpertin Francesca Nicasio empfiehlt Nutzung „mehrerer Kommunikationskanäle, einschließlich E-Mail, SMS und soziale Medien“. Berücksichtigen Sie die oben genannten Verbrauchertrends, wenn Sie Ihre Werbeaktionen und Outreach-Nachrichten erstellen.
Bewerten Sie Ihre Preise
Wenn Sie Ihre Werbeangebote bewerten, müssen Sie auch Ihre Preise bewerten. Unternimm a Break-Even-Analyse um festzustellen, ob Ihre Preise Ihnen den Gewinn bringen können, den Sie erzielen möchten. Denken Sie daran, eine Bestandsaufnahme der Preise Ihrer Konkurrenten zu machen, um sicherzustellen, dass Sie den Erwartungen entsprechen.
Betrachten Sie Partnerschaften
Alle suchen nach Kosteneinsparungen. Es ist eine gute Idee, darüber nachzudenken, wie Sie mit anderen lokalen Einzelhändlern zusammenarbeiten können, wenn Sie für die Wiedereröffnung von Geschäften werben. Identifizieren Sie diejenigen, die eine ähnliche Zielgruppe oder ergänzende Produkte haben, über die Sie sprechen können Cross-Promotion-Möglichkeiten.
7. Bewerten Sie Ihre Betriebsverfahren
Haben Sie ineffiziente Prozesse, die Ihren Betrieb behindern? Es scheint vielleicht nicht an der Zeit zu sein, neue Technologien einzusetzen, um Ihre Prozesse zu optimieren, aber bei der Optimierung geht es um mehr als nur schnellere Operationen ermöglichen. Es geht auch darum, Flexibilität zu ermöglichen, Zusammenarbeit, Fehler reduzieren, Mitarbeitern und Kunden eine positivere Erfahrung bieten und natürlich Kosten reduzieren. All dies kann Sie noch widerstandsfähiger machen, wenn die nächste Krise eintritt.
Sehen Sie sich Fulfillment, Vertrieb, Bestandsverwaltung, POS an, Shop-Inspektion, und Aufgabenmanagement Systeme. Profitieren Sie vom Anbieter Kostenlose Versuche um neue Technologien zu testen, die Ihnen bei der Wiedereröffnung helfen.
8. Kontaktieren Sie Ihre Kunden
Informieren Sie Ihre Kunden so schnell wie möglich über Ihren Zeitplan für die Wiedereröffnung. Dazu gehören Wiedereröffnungsbeschränkungen wie die Beschränkung auf die Abholung am Straßenrand, reduzierte Ladenöffnungszeiten und reduzierte Kapazität.
Informieren Sie Ihre Kunden außerdem über die Schutzmaßnahmen, die Sie implementieren, um sie zu schützen. Eine kürzlich durchgeführte Umfrage ergab nur das 1/3 der Käufer würden sich beim Betreten von Kaufhäusern und Einkaufszentren sicher fühlen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Protokolle teilen, damit die Kunden sicher sind, in Ihre Geschäfte zurückzukehren. Nehmen Sie ein Stichwort von Ziel die einen Header oben auf ihrer Homepage haben und einen dedizierten Response-Hub haben.
Die Kommunikation sollte fortgesetzt werden, wenn Kunden Ihre Geschäfte betreten. Dazu gehören angebrachte Beschilderungen und Sicherheitsrichtlinien.
Abschließende Gedanken
Fast 630,000 Einzelhandelsgeschäfte als Reaktion auf das Coronavirus geschlossen. „Eröffnungen wurden noch nie in der Geschwindigkeit oder Größenordnung durchgeführt, die in Angriff genommen werden sollte“, stellt Fast Company fest. Durch Befolgen der Richtlinien können Wiedereröffnungen erfolgreich durchgeführt und gleichzeitig ein Wiederaufleben von COVID-19 verhindert werden.
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