7 Tipps zum erfolgreichen Management einer Einzelhandelsgenossenschaft

Werte in Bezug auf Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Corporate Social Responsibility (CSR) sind für die Verbraucher in den Mittelpunkt gerückt, weshalb viele Marken ihre CSR-Bemühungen in den letzten Jahren verstärkt haben. 

Es sollte jedoch darauf hingewiesen werden, dass einige Einzelhändler diese Werte seit langem priorisieren. 

Wir beziehen uns auf Genossenschaftsläden. Genossenschaften, auch Genossenschaften genannt, sind Geschäfte, die sich im Besitz von Gemeindemitgliedern befinden und von diesen verwaltet werden. Im Gegensatz zu traditionellen gewinnorientierten Unternehmen werden Entscheidungen von Genossenschaften von Mitgliedern und Verbrauchern und nicht von Drittaktionären und Investoren getroffen.

Als solche zeigen Genossenschaften eher soziale Verantwortung. EIN Bericht 2020 der National Co+op Grocers (NCG) fanden heraus, dass Genossenschaften „führend beim Verkauf von Bio-, Fairtrade-, B-Corp- und genossenschaftlich produzierten Produkten“ sind. Dem Bericht zufolge stammen 471 TP2T der Lebensmittelverkäufe in Genossenschaften aus Bio-Produkten, verglichen mit 31 TP2T bei konventionellen Lebensmitteln.

Darüber hinaus bieten 3 von 4 Lebensmittelgenossenschaften bedarfsgerechte Rabattprogramme für ihre Gemeinden an und tragen so dazu bei, die Barrieren für gesunde Lebensmittel abzubauen.

Genossenschaften sind wirklich eine besondere Art von Geschäften, und es lohnt sich, sie zu verfolgen. Wenn Sie vorhaben, ein Geschäft zu eröffnen oder bereits ein Geschäft haben, helfen Ihnen die folgenden Tipps für das Einzelhandelsmanagement von Genossenschaften, den reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. 

Halten Sie Ihre Mitglieder bei der Stange 

Mitglieder sind das Lebenselixier jeder Genossenschaft. Als Einzelhandelsgenossenschaft verlassen Sie sich darauf, dass sie das Geschäft nicht nur unterstützen, sondern auch betreiben. 

Unnötig zu sagen, dass es entscheidend ist, die Mitglieder zu engagieren. 

Um dies zu erreichen, müssen Sie zunächst eine Vision entwickeln, die über den finanziellen Gewinn hinausgeht. Von dort aus müssen Sie Mitglieder finden, die Ihre Vision und Werte teilen. 

„Eine Sache, die man über Genossenschaftsläden wissen sollte, ist, dass es keine Priorität ist, viel Gewinn zu machen. Aus diesem Grund kann es schwierig sein, Mitglieder motiviert zu halten, wenn sie stärker gewinnorientiert sind“, sagt Perry Valentine, Gründer von Bei Perry

„Eine starke Vision bei der Gründung eines Genossenschaftsladens zu haben, kann Mitglieder anziehen und rekrutieren, die die gleichen Ziele verfolgen. Mit dieser Vision können Sie nicht nur gegenseitige Hilfe fördern, sondern auch einen Genossenschaftsladen gründen, der nicht auf große Gewinne angewiesen ist, um die Motivation der Mitglieder aufrechtzuerhalten.“

Beachten Sie, dass das Festlegen Ihrer Vision und Werte keine einmalige Aktivität ist. Bemühen Sie sich, sie in Ihrer Mitgliederkommunikation sowie in Ihren kundenorientierten Ressourcen, einschließlich E-Mails und Ihrer Website, ständig zu verstärken. 

Das Anbieten von Vergünstigungen und Angeboten für Ihre Mitglieder kann auch das Engagement steigern. Fredericksburg Food Co-op In Virginia beispielsweise erhalten Mitglieder Zugang zu exklusiven Angeboten, wie z. B. einem 15%-Rabatt auf Fallbestellungen und einem 10%-Zusatzrabatt auf Co-op-Angebote.

Bauen Sie starke Beziehungen zu lokalen Anbietern auf

Der Zugang zu Produkten aus der Region ist einer der größten Vorteile des kooperativen Einzelhandels. Dies gilt insbesondere heute, da Verbraucher zunehmend lieber lokal einkaufen. 

Die gute Nachricht ist, dass die meisten Genossenschaften geschickt darin sind, lokale Nahrungsquellen anzuzapfen. Untersuchungen des NGC ergaben, dass die durchschnittliche Genossenschaft im Jahr 2020 von 185 lokalen Bauern und Produzenten eingekauft hat; Diese Produkte machten 22% des Umsatzes der Genossenschaft aus. 

Bemühen Sie sich, diese Zahlen in Ihrer eigenen Genossenschaft zu erfüllen und zu übertreffen. Bauen und pflegen Sie Beziehungen zu lokalen Bauern und priorisieren Sie deren Produkte, wenn Sie Ihre Regale auffüllen. Neben der Bereicherung Ihrer Gemeinde werden Sie möglicherweise feststellen, dass die lokale Beschaffung Ihrem Unternehmen von großem Nutzen ist, insbesondere da sich die Probleme in der Lieferkette weiter verschärfen. 

Wie der NGC betont, schnitten Lebensmittelgenossenschaften im Vergleich zu anderen Einzelhändlern während der Pandemie dank ihrer starken Beziehungen zu lokalen Produzenten relativ gut ab. 

„In den frühen Tagen der COVID-19-Pandemie waren viele Lebensmittelhändler, die sich hauptsächlich auf nationale Lieferketten verlassen, nicht in der Lage, ihre Regale zu füllen. Im Gegensatz dazu konnten viele Food Co-ops Lebensmittel wie Fleisch, Produkte, Eier und Milch aufgrund enger Beziehungen zu lokalen Landwirten im Regal halten.“ schreibt der NGC auf seiner Website

Wenn Sie dies nicht rechtzeitig und vollständig an jedem Standort tun, führen Sie überhaupt nichts aus

Halten Sie regelmäßige Meetings ab

„Es gibt ein paar wichtige Dinge zu beachten, wenn man einen Genossenschaftsladen betreibt. Am wichtigsten ist es sicherzustellen, dass die Genossenschaftsmitglieder das Gefühl haben, Eigentümer des Ladens zu sein und in seinen Erfolg investiert zu sein“, erklärt er Morshed Alam.

Ihm zufolge ist das Abhalten regelmäßiger Treffen der Schlüssel, um mit den Mitgliedern in Kontakt zu bleiben. Diese Treffen, fügt Morshed hinzu, sollten „den Betrieb des Geschäfts besprechen und jedem eine Stimme bei Entscheidungen geben, die darüber getroffen werden“.

Die Häufigkeit Ihrer Treffen hängt von Ihrer Genossenschaft ab. Während einige sich dafür entscheiden, Vorstandssitzungen einmal im Monat oder vierteljährlich abzuhalten, können andere sie jährlich durchführen. 

Stellen Sie in jedem Fall sicher, dass Ihre Meetings gut dokumentiert sind. Transparenz ist in jedem Unternehmen unerlässlich, aber ihre Bedeutung ist in Genossenschaften noch ausgeprägter, da die Mitglieder in hohem Maße in sie eingebunden und in sie investiert werden. Wenn die Mitglieder auf dem Laufenden gehalten werden, sind sie besser in der Lage, fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, wie die Genossenschaft verwaltet werden soll. 

Der Urban Greens Co-Op Market leistet hervorragende Arbeit bei der Dokumentation und Weitergabe seiner Treffen. Urban Greens hat auf seiner Website eine Seite, die den Protokollen der Vorstandssitzungen gewidmet ist. Die Benutzer können problemlos auf Tagesordnungen, Finanzzusammenfassungen, Folien und mehr zugreifen. 

Dokumentieren Sie Ihre Vorgehensweisen 

Apropos, Sie müssen auch sicherstellen, dass Ihre Kooperationsverfahren gut dokumentiert und den richtigen Personen zugänglich sind. 

Identifizieren Sie alle Prozesse, die Sie in der Genossenschaft implementieren – z. B. Mitglieder verwalten, Produkte kaufen, Verkäufe tätigen usw. Notieren Sie sich jeden Schritt und lassen Sie ihn abtippen und in einem sicheren Ordner speichern (idealerweise in einem Cloud-basierten Ordner). ). 

Dadurch wird sichergestellt, dass Teammitglieder Zugriff auf die Informationen haben, die zur Durchführung von Prozessen erforderlich sind. 

Digitalisieren Sie Ihre Prozesse 

Sie können Ihre Prozesse weiter verschlanken, indem Sie sie digitalisieren. Verwenden Sie Business-Apps und -Plattformen, um langwierige Aufgaben zu automatisieren und menschliche Fehler zu reduzieren. 

Anstatt beispielsweise Mitgliedschaftsanträge manuell entgegenzunehmen, prüfen Sie, ob Sie den Prozess online implementieren können, damit potenzielle Mitglieder Ihrer Genossenschaft über ein praktisches Self-Service-Portal beitreten können. 

Das ist es, was Fredericksburg Food Co-Op tut. Auf seiner Website, können die Leute einfach einen Antrag ausfüllen und ihre Gebühren per Kreditkarte oder über ein PayPal-Konto bezahlen. 

Sie können auch Ihre Abläufe im Geschäft digitalisieren, indem Sie bestimmte Geräte mit Standortsensoren integrieren. Lösungsanbieter wie Bindy bieten kommerzielle drahtlose Sensoren an, die Temperatur, Feuchtigkeit und CO-Werte überwachen können.  

Diese Sensoren können Bedingungen erkennen, die außerhalb der normalen Schwellenwerte liegen, und Bindy benachrichtigt das Koop-Team, wenn etwas nicht stimmt. Wenn sich zum Beispiel die Kühlboxen Ihres Geschäfts unerwartet aufheizen, Bindy sendet automatisch eine Benachrichtigung damit Sie sofort handeln können.

Achten Sie auf Ihre Einzelhandelsdaten und Analysen

Wenn Sie Ihre Genossenschaft bereits mit digitalen Tools betreiben, haben Sie wahrscheinlich Zugriff auf Daten und Analysen, die Aufschluss über Ihre Verkaufs- und Produktleistung geben. Machen Sie es sich zur Aufgabe, diese Berichte regelmäßig zu überprüfen. 

Verfolgen Sie Ihre Key Performance Indicators (KPIs) im Laufe der Zeit und versuchen Sie, Trends und Erkenntnisse zu identifizieren, die Ihnen bei der Entscheidungsfindung helfen. 

Beispielsweise bieten Produktleistungsberichte Informationen zu Ihren Top-Lieferanten, die Sie dann dazu veranlassen können, Ihre Bestellmengen zu erhöhen. Auf der anderen Seite können Ihnen Verkaufsdaten sagen, ob Ihre Marketinginitiativen funktionieren oder nicht, sodass Sie sie entsprechend verfeinern können. 

Bewerten und inspizieren Sie Ihr Geschäft regelmäßig

Woher wissen Sie, ob Ihre Genossenschaftsmanagementpraktiken funktionieren? Ganz einfach: Sie müssen Ihr Geschäft regelmäßig auditieren und inspizieren. 

Inspektionen vor Ort ermöglichen es Ihnen, die Initiativen Ihrer Genossenschaft in Aktion aus erster Hand zu sehen, damit Sie feststellen können, ob sie Ihren Standards entsprechen. Werden Produkte korrekt angezeigt? Zeigen Ihre Mitarbeiter die Qualitäten und Werte Ihrer Genossenschaft? Der beste Weg, diese Fragen zu beantworten, ist ein Besuch bei Ihnen vor Ort. 

Verwenden Sie für beste Ergebnisse eine Inspektions- und Audit-Software wie Bindy, das Ihre Checklisten, Zeitpläne und Aktionselemente digitalisiert, um sie zu rationalisieren Seitenbesuche. Bindy macht es einfach, Inspektionen durchzuführen, Ihre Ergebnisse zu dokumentieren und sicherzustellen, dass Korrekturmaßnahmen rechtzeitig durchgeführt werden. 

In Kontakt kommen oder Testen Sie Bindy kostenlos um herauszufinden, warum immer mehr Genossenschaften Bindy wählen, um ihre Geschäfte zu inspizieren und zu auditieren.  

Über den Autor:

Francesca Nicasio ist Einzelhandelsexperte, B2B-Content-Stratege und LinkedIn TopVoice. Sie schreibt über Trends, Tipps und Best Practices, die es Einzelhändlern ermöglichen, den Umsatz zu steigern und Kunden besser zu bedienen. Sie ist auch die Autorin von Retail Survival of the Fittest, ein kostenloses eBook, das Einzelhändlern hilft, ihre Geschäfte zukunftssicher zu machen.

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