Problem: Udførelse af en produkttilbagekaldelse
Center for Sygdomsbekæmpelse og Forebyggelse oplister 36 undersøgelser for fødevarebårne E coli udbrud alene for 2019! Den seneste synder, romainesalat, blev identificeret i november 2019. Fyrre mennesker i 16 stater blev syge med udbrudsstammen af E. coli 0157:H7. Resultatet var en massiv produkttilbagekaldelse.
Fødevarebårne sygdomme er ikke den eneste årsag til tilbagekaldelser. Detailhandlere skal også håndtere tilbagekaldelser forårsaget af giftige eller skadelige produkter, fabrikationsfejl og mange andre faktorer.
Forhandleren har et ansvar for at trække det eller de berørte produkter ned fra hylderne, hurtigt og pålideligt, for at beskytte kunderne og reducere/eliminere forhandlerens ansvar.
Lad os se, hvordan en forhandler med flere enheder med hundredvis af butikker kan udføre et produkttilbagekaldelse hurtigt og effektivt på tværs af alle butikker med verifikation og fotobevis.
Casestudie: Fødevarebåren sygdom
CDC udsender en advarsel og anbefaler forbrugerne ikke at spise og smide en bestemt fødevare, et mærke og/eller en produktlinje.
Forskellige afdelinger skal fjerne de relevante produkter og SKU'er på tværs af alle lokationer i forskellige stater.
Udfordringen
Fjernelsen skal være hurtig, dokumenteret og verificeret med billeder. Butikker skal spore yderligere oplysninger såsom modtagelsesdato, dato/tidspunkt for fjernelse og bortskaffelse af varer.
En registrering af alle kasserede SKU'er skal være tilgængelig, når kilden til udbruddet er identificeret, så leverandøren kan tilkaldes til at udstede en refusion.
E-mailkæder og/eller papirtjeklister er ikke hurtige nok og giver ikke nok garantier eller evner til at verificere.
Forskellige medarbejdere skal gennemføre og verificere koordineringen af tilbagekaldelsen i realtid på tværs af flere lokationer.
Løsning
Implementer en Task Management løsning specielt designet til detailhandlere for i høj grad at øge hastigheden, nøjagtigheden og effektiviteten af produkttilbagekaldelsen. Opret eller flere flere opgaver i appen på mindre end et minut, og tildel dem en forfaldsdato. Send denne opgave til alle berørte butikker.
Vedhæft dokumenter såsom SKU-lister og identifikationsfotos for at vise butikkerne præcis, hvad der skal gøres. Gør det obligatorisk for opgavemodtagere at vedhæfte deres egne billeder og levere geo-stemplet bevis for udførelse.
Ved at bruge en udpeget butiks-tablet, bærbar computer eller endda en medarbejders egen telefon kan butikspersonalet få adgang til og fuldføre opgaven, når som helst og fra enhver butik.
Opgavemodtagerne kan vedhæfte billeder, efterlade noter og markere opgaven som udført. Systemet sporer automatisk brugeren, lokationen, dato og klokkeslæt. Hovedkontoret kan nemt henvise til disse oplysninger.
Hovedkontoret kan nemt se, hvem der har udført opgaven, og hvem der ikke har. Derudover kan de se noter, fotos og nemt følge op på sene eller udestående opgaver, alt sammen på ét sted.
Udførelse af en produkttilbagekaldelse: Konklusion
EN opgavestyringssystem øger i høj grad effektiviteten af produkttilbagekaldelser. Dette giver din organisation mulighed for at arbejde hurtigt, samarbejdende og effektivt!
Task management gør det muligt for hovedkontoret at reagere på uventede nødsituationer. Dette kan omfatte en produkttilbagekaldelse, reguleringsændringer, udstyrsnedbrud og negative kundeanmeldelser. Uanset formålet giver opgavestyring hovedkontoret mulighed for at oprette opgaver, tildele dem og se dem igennem til afslutning.
ANDRE SUNDHED OG SIKKERHED RESSOURCER
Der henvises til Sundhed og sikkerhed kategori for tjeklister, how-tos og bedste praksis for sundhed og sikkerhed.
ANDRE RESSOURCER TIL RESSOURCER TIL RETAIL OPGAVESTYRING
Der henvises til Retail Task Management kategori for how-tos og bedste praksis for detail- og hoteladministration.
Virkelig fantastisk artikel. Dette casestudie er meget informativt og nyttigt.