Enkeltbutiksdetailhandlere, der har fundet succes, begynder ofte at tænke på udsigten til at etablere butik andre steder. Dette er et naturligt skridt, som mange virksomheder tager, og med god grund: at udvide til andre lokationer sætter din virksomhed foran flere mennesker og åbner muligheder for vækst. Men når du tænker på, hvordan man kan vokse en detailforretning fra én til fem butikker, er det vigtigt at huske, at en multi-butiksvirksomhed er en helt anden bestræbelse.
At finde succes som en enkelt butiksforhandler garanterer ikke, at dine næste 2, 4 eller 5 butikker bliver et hit. For at hjælpe dig med at finde ud af, hvordan du kan vokse en detailforretning fra én butik til fem, har vi samlet nogle vigtige trin og overvejelser, du skal tænke over.
Lad os dykke ind.
Sørg for, at din nuværende virksomhed har kapacitet til at udvide
Første ting først. Før du begynder at spejde efter nye lokationer, skal du tage et ærligt kig på din virksomhed. Sørg for, at du er i en god position til at udvide. SCORE, en non-profit partner af US Small Business Administration, anbefaler, at du vurdere følgende faktorer, når du overvejer en udvidelse:
Rentabilitet
Får du regelmæssigt overskud? Ifølge SCORE, hvis din virksomhed har været profitabel i mindst tre år, kan det være fornuftigt at oprette butik et andet sted. Bemærk, at du skal være det støt rentable, og ikke kun opleve en stigning i overskuddet.
Pengestrøm
Din virksomhed skal være likviditetspositiv, før du åbner nye lokationer.
Glatte operationer
Detailudvidelse er en stor bestræbelse, og du kommer til at bruge mindre tid i din eksisterende butik fremover. Før du flytter til flere lokationer eller markeder, skal du sikre dig, at din nuværende butik kan køre problemfrit uden dig.
Stærk efterspørgsel efter dine tilbud
Arbejder du på et marked, der vokser og er underbetjent? Har du kunder, der ikke kan få nok af dine produkter og tjenester? Er du begyndt at afvise nye kunder? Hvis du svarede ja til disse spørgsmål, kan det være et tegn på, at der er stor efterspørgsel efter dine tilbud. Udvidelse til nye steder kan hjælpe dig med at trives.
Etablere og dokumentere repeterbare systemer og procedurer
Nøglen til en succesfuld virksomhedsudvidelse ligger i de systemer, du har på plads. Det er vigtigt at etablere standardiserede systemer og procedurer, som du kan duplikere igen og igen.
Når du først starter en detailforretning, skal du uundgåeligt have mange hatte på og udføre forskellige opgaver selv. Det er ikke ualmindeligt, at en lille virksomhedsejer laver alt fra lagerstyring og bogføring til merchandising og kundeservice. Men sådan kan man ikke fortsætte, hvis man vil vokse og udvide.
Delegation er et must.
Til det formål er den bedste måde at ombord og træne folk i, hvordan man udfører et job, at have dokumenterede processer.
Så optag alt, hvad du gør i din virksomhed. Du skal have alle oplysningerne ud af dit hoved og ind i et formelt dokument. Liste over alle de processer og opgaver, der kræves for at drive din butik, og udfør trin-for-trin instruktioner om, hvordan du gør dem.
Da Kevin Gelfand, grundlægger af den seks lokationsvirksomhed Shake Smart begyndte at ekspandere, sagde han, at de brugte meget af de tidlige dage på at dokumentere deres systemer. I et interview med GrowTeam, forklarer han:
Vi skrev ned og systematiserede ethvert problem eller opgave, som vi lavede for virksomheden. Alt fra fejlfinding, når der var et problem med noget, at skrive ned, hvad problemet var, og hvad løsningen var for at løse det, til køb, nedskrivning af alt, hvad der skal til for at åbne en ny lokation, til markedsføring, til lønbehandling.
Det visuelle er vigtigt
Afhængigt af processen kan det hjælpe at have visuelt materiale til at videregive information. Hvis du f.eks. dokumenterer din varehandelspraksis i butikken, kan du overveje at tage billeder for at illustrere dine salgsteknikker.
Hvis du dokumenterer din proces for bestilling og modtagelse af lager, kan du overveje at oprette et rutediagram eller diagram, der beskriver, hvordan lager flyttes fra en afdeling til den næste. Dokumenter også, hvem der har ansvaret for hvad.
Gør endelig information om dine systemer let tilgængelig. Gem dine dokumenter i skyen ved hjælp af Google Drev, Dropbox eller enhver anden app, der gør det nemt for brugere at søge og hente filer.
Når du er klar til en mere avanceret løsning, så vælg en app som Bindy at oprette tjeklister til dine operationer, varesalg og sikkerhedsstandarder. Planlæg inspektioner ved hjælp af disse tjeklister, så dine butikker kan fuldføre. Du kan vedhæfte bedste praksis-billeder og anmode om fotos for at bekræfte udførelsen.
At have dine procedurer i en app som Bindy betyder også, at du og dit team vil være i stand til at få adgang til oplysningerne fra hvor som helst eller hvilken som helst enhed. Det er meget nemmere at overdrage detaljer til folk i nye butikker, når de data, du har brug for, kun er et par klik eller tryk væk.
Derudover kan du opdatere i realtid, så dine teammedlemmer altid har adgang til den mest opdaterede information.
Har de rigtige værktøjer til administration af flere butikker
Teknologi spiller en afgørende rolle i din detailudvidelse. I takt med etablering af systemer og processer vil det at have de rigtige værktøjer på plads sikre, at dine procedurer og opgaver udføres med succes.
Nedenfor er nogle af de værktøjer, som enhver multi-store detailhandler skal have:
Lagerstyring
Få dig en lagerstyringsløsning med muligheder for flere butikker. Dit lagerstyringssystem skulle gøre dig i stand til at se, hvad der er på lager på tværs af forskellige butikker. Dette er så du og dit team kan evaluere produktets ydeevne og lagerniveauer. Din lagerstyringsplatform skal også gøre det nemt at overføre lager fra et sted til et andet.
Analytics
Viden er magt, og i detailhandlen er den bedste måde at tilegne sig viden på at have pålidelige målinger og data. Som sådan har du brug for en detailanalyseløsning, der kaster lys på alle de vigtige KPI'er, herunder salg, overskud, lageromsætning og mere.
Derudover bør du have evnen til at "skære og skære" data og rapporter. Hvis du for eksempel har brug for et generelt overblik over detailydelser på tværs af alle dine butikker, så burde dit system kunne tilbyde et overblik over din virksomheds ydeevne. Samtidig bør det også give dig mulighed for at bore ned på metrics for specifikke butikker, så du kan evaluere hver lokation separat.
Meddelelse
Når du driver en butik, kan det være så simpelt at få oplysninger fra et andet teammedlem som at trykke dem på skulderen eller ringe til dem fra den anden side af lokalet.
Det er naturligvis ikke muligt, når dit team er spredt ud over forskellige lokationer. Derfor skal du investere i kommunikationsværktøjer, der holder dit team på samme side.
Det er ikke ualmindeligt, at store teams tyer til at bruge flere kommunikationsmetoder (tekst, e-mail, sociale medier, telefon osv.). Undgå denne faldgrube for enhver pris, da det at have forskellige metoder og værktøjer er en opskrift på fejlkommunikation.
Stræb efter kun at have én central kommunikationskanal, hvorigennem du kan videresende opdateringer, holde kontakten med teammedlemmer og skubbe de opgaver, der skal udføres. Bindy tilbyder for eksempel sikre kommunikationsmuligheder der inkluderer chat, meddelelser, kalendere og indholdsdeling. Alle disse funktioner gør det muligt for teams at holde deres kommunikation på ét sted, hvilket forhindrer forvirring eller glemte notater og e-mails.
Opgavestyring
Uddelegering er et must for enhver drift af flere butikker. Men hvordan sikrer du dig, at de opgaver, du har afleveret, bliver udført succesfuldt og til tiden?
Tre ord: opgavestyringssoftware.
Bevæbn din virksomhed med en app som Bindy, der lader dig tildele opgaver til teammedlemmer. Du kan spore deres fremskridt og se fuldførelsesrater i realtid. En opgavestyringsapp tilføjer også et lag af ansvarlighed; medarbejdere er mere tilbøjelige til at gennemføre de ting, de skal gøre til tiden, hvis de ved, at nogen vil tjekke deres arbejde.
For mere om bedste praksis for opgavestyring, se disse vores blog: Retail Task Management: En omfattende vejledning.
Revisioner
Revision af detailbutikker er afgørende for at holde dine butikker i skak. Når du fører tilsyn med flere butikker, er det vigtigt, at de:
- Overhold alle lokale, statslige og føderale bestemmelser
- Arbejd på en måde, der opfylder dine brandstandarder
Regelmæssig revision af dine butikker vil holde dem på sporet. Og du kan gøre denne opgave lettere ved at bruge detailrevisionssoftware der effektiviserer butiksinspektioner og -revisioner. Bindy gør præcis det ved at lade dig bygge brugerdefinerede tjeklister og formularer til kontrol af driftsprocedurer eller verifikation af sikkerhedsstandarder. Softwaren gør også problemløsning meget enklere ved at give dig mulighed for hurtigt at identificere problemer og tildele dem til de rigtige teammedlemmer.
Hold styr på personalet
Lad os nu tale om mennesker. Det er umuligt at være i flere butikker på én gang. Så du bør sikre dig, at de personer, der har ansvaret for dine butikker, virkelig er klar til jobbet. Se om du kan stationere et af dine eksisterende teammedlemmer i din nye butik. Det er nemmere at onboarde medarbejdere og etablere din nye placering, hvis du har nogen på jorden, som allerede er bekendt med din virksomhed.
Hvis dette ikke er muligt, vil du (eller en betroet partner) sandsynligvis skulle bruge lidt mere tid i den nye butik for at sikre, at alt er i orden.
Når det kommer til at ansætte nye medarbejdere, skal du angive de særlige egenskaber, du leder efter. Se på dit eksisterende team, og identificer de færdigheder og egenskaber, der er værdifulde for din virksomhed. List disse elementer ned, og lad dem guide dig i din søgen efter nye medarbejdere.
Husk også, at arbejdslovgivningen kan variere fra sted til sted. Hvis du åbner butikker i forskellige byer og stater, skal du uddanne dig selv om regler og love vedrørende ansættelse. Dette inkluderer arbejdstimer, opsigelse, seksuel krænkelseosv., og følg dem til tee.
Når du har ansat nye mennesker, skal du bruge de dokumenterede procedurer, vi diskuterede tidligere, til at træne og integrere dem i din virksomhed. Længden og detaljeringsgraden, der kræves til dette trin, vil variere fra butik til butik. Det hjælper at have regelmæssige møder med alle dine butikschefer, så du kan tjekke ind på hver enkelt butiks fremskridt og løse eventuelle problemer, der måtte opstå.
Her er flere indlæg, der kan hjælpe dig med at ansætte og støtte dit team:
- 6 tips til at ansætte en detaildistriktschef
- 3 måder at støtte butikschefer på
- Sådan ansætter du for mangfoldighed i detailhandlen
At bringe det hele sammen
At gå fra én butik til to eller endda fem er et spændende skridt for enhver virksomhed. Det kan helt sikkert føre til højere niveauer af detailsucces - men kun hvis du gør det rigtigt.
Når du udvider til flere lokationer, skal du sørge for, at din første butik er klar til at fungere uden dig. Standardiser og dokumenter dine processer og brug teknologi til at støtte din vækst. Det kan være svært at ansætte folk, men så længe du er klar over, hvad du ønsker og har brug for, bør du nemt kunne finde og ombord nye teammedlemmer.
Når du har dine medarbejdere, er processer, teknologier synkroniseret, udvidelse til nye lokationer – og drift af disse butikker – fuldstændig gennemførlige.
Om forfatteren:
Francesca Nicasio er detailekspert, B2B-indholdsstrateg og LinkedIn TopVoice. Hun skriver om trends, tips og bedste praksis, der gør det muligt for detailhandlere at øge salget og betjene kunderne bedre. Hun er også forfatter til Retail Survival of the Fittest, en gratis e-bog, der hjælper detailhandlere med at fremtidssikre deres butikker.
DA 
EN 
AR 
CS 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
RO 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI