Franchise vs Corporate: 6 ting du behøver at vide

Franchise- og virksomhedsejede detailbutikker er to forskellige racer. Casual shoppere bør ikke bemærke forskellen, da begge typer butikker har samme generelle udseende og produktmix. Men når det kommer til franchise vs. virksomheder, vil de personer, der administrerer og driver disse butikker, have en anden oplevelse.

Tag et kig på disse sammenligninger nedenfor, og få nyttige tips til at administrere en franchise kontra en virksomhedsejet operation.

Franchise vs Corporate

Franchising og virksomhedsejede butikker er begge et resultat af moderselskabets succes og ønske om at vokse. Udvidelse via en franchisebaseret butik gør det muligt for moderselskabet at duplikere sit brand uden at påtage sig de fleste økonomiske og ledelsesmæssige risici. Franchising giver også en ekstra kapitalkilde.

En virksomhedsejet butik er med til at øge moderselskabets overskud og give virksomheden fuldstændig kvalitetskontrol. Men med en virksomhedsejet butik påtager virksomheden sig også alle drifts- og kapitalrisici. Virksomhedsejede butikker kræver også mere støtte på backend, herunder flere hovedkontorpersonale til at håndtere HR-, uddannelses- og driftsspørgsmål.

Nogle virksomheder opererer med både franchise- og virksomhedsejede butikker. Dette giver en virksomhed mulighed for både at udvide deres fodaftryk, mens de finpudser deres processer (som træning eller nye produkter). Virksomheder kan udvikle stærke eksempler på brandet på deres virksomhedslokationer. Derudover kan virksomheder bruge deres virksomhedsejede butikker som "flagskib” steder i fremtrædende områder. Disse lokationer bliver et marketingværktøj til at skabe interesse for deres franchisedrift.

FRANCHISEBUTIKKER

Hvis du driver en franchisebutik, har du fået tilladelse til at bruge en etableret virksomheds navn, logo, merchandise og andre egenskaber, der er knyttet til det pågældende firma. Du udnytter også virksomhedens mærkegenkendelse og forhåbentlig dens positive image hos kunderne og det omgivende samfund.

For at opnå disse værdifulde brugsrettigheder betaler du et franchisegebyr og en procentdel af butikssalget til den etablerede virksomhed. Andre gebyrer kan også være gældende. Eksempler på velkendte franchises omfatter blandt andet Subway, McDonald's og UPS.

At eje en franchise er tiltalende, fordi det betyder, at man ikke behøver at starte en virksomhed fra bunden og udvikle drift, markedsføring og sundheds- og sikkerhedsprocesser. Nogle franchisetagere kan dog finde en begrænsning af virksomhedstilsyn. For eksempel skubber Subway-franchisetagere tilbage mod Subways planer om at genindføre sin $5 fod lange kampagne. Metroens franchiseforening hævder, "Ikke siden den første gentagelse af denne kampagne har stigningen i salg fra trafik opvejet omkostningerne ved byttet."

Franchisetagere kan også bekymre sig om "indgreb." Det vil sige, at virksomhedernes lokationer åbnede for tæt og tilbød en anden kilde til konkurrence.

Virksomhedsejede butikker

Når virksomheden slår til, vil de udøve betydeligt ledelsesmæssigt tilsyn med disse virksomhedsejede butikker. Som en bonus får virksomheden fordel af reducerede udgifter takket være volumenbaserede kontrakter med virksomheder, der betjener disse butikker. Organisationer kan også bruge deres virksomhedsejede butikker a minilagre at levere franchisesteder i nærheden.

Mens moderselskabet nyder godt af disse driftsmæssige fordele og effektivitetsgevinster, er der også en ulempe ved at have virksomhedsejede butikker: Selskabet accepterer også butikkernes operationelle risici. Som et eksempel genererer en dårligt præsterende butik lavere overskud til moderselskabet, hvilket potentielt også påvirker virksomhedens bundlinje.

Fordi franchisetagere er uafhængige ejere, har de ofte mere at tabe end butikschefer på virksomhedens lokationer. Som et resultat har franchisesteder en tendens til at præstere bedre end virksomhedsejede butikker.

administrere en franchise kontra virksomhedsejet butik

Franchisevirksomheder og virksomhedsejede butikker har ligheder og forskelle i, hvordan de fungerer på daglig basis. Overvej følgende:

1. Daglig drift

Operations ligheder

Uanset om butikken er en franchise eller en virksomhedsejet butik, der drives af en detailforhandler, er møtrikker og bolte i operationen de samme. Den typiske daglige butiksdrift omfatter salg og kundeservice. Butikslager og merchandising-funktioner får produkter på hylderne. Konsekvent opmærksomhed på regnskab og økonomistyring vil være med til at holde begge typer butikker oven vande.

Driftsforskelle

En franchiseoperatør har en helt anden motivation end en virksomhedsejet butikschef. En franchiseejer har investeret deres egne penge og risikerer at miste deres investering, hvis de ikke gør en indsats for at fungere effektivt. Som sådan er ejeren eller lederen af franchisen sandsynligvis mere praktisk, og i nogle tilfælde træffer de endda vilkårlige beslutninger om, hvordan butikken skal køre.

Dette kan være både en god og en dårlig ting. Nogle beslutninger - som lokale initiativer - kan være gavnlige for filialen og franchisevirksomheden som helhed. Når det er sagt, kan visse handlinger truffet vilkårligt - som at sænke priserne uden fuld støtte fra HQ - koste bundlinjen. 

De på hovedkontoret og individuelle butiksejere eller ledere bør kommunikere åbent og arbejde sammen for at finde den rette operationelle balance. På den ene side bør HQ anerkende, at lokale franchiseejere kender deres marked bedst, og de er kvalificerede til at træffe bestemte beslutninger. HQ bør trække grænsen, når det kommer til visse opgaver, der kræver godkendelse fra hovedkontoret, såsom priser, ansættelsesbestemmelser eller dyre markedsføringsinitiativer.

Ressourcer til at forbedre franchisegiver/franchisetager kommunikation

• Franchising i detailhandlen: 7 måder HQ kan støtte franchisetagere på
• Kommunikation med franchisetagere under en krises
• Implementer kommunikationskanaler med succes mellem butikker/CPG feltrepræsentanter og hovedkontor

I modsætning hertil har virksomhedsejede butikschefer ikke en økonomisk interesse i butikkens succes. Uden den rette uddannelse, kompensation eller medarbejdernes empowerment-programmer kunne deres motivation mangle noget. Ledere af virksomhedsejede butikker er også mindre tilbøjelige til at træffe beslutninger på egen hånd, da alt skal komme fra virksomheder. 

Ressourcer til at støtte butikschefer

• Sådan kommunikerer du bedre med dine butiksteams
• 3 måder at støtte butikschefer på

Og for at gentage, at have de rigtige medarbejderudviklings- og franchisetageruddannelsesprogrammer er afgørende for at holde hver type lokation til at brumme jævnt. Derudover er det vigtigt for virksomhederne rutinemæssigt at tjekke ind - både virtuelt og personligt - med både firma- og franchisesteder. Selvom træning er afgørende, er det ikke nok. Udførelse regelmæssigt driftsinspektioner eller at bede butikken om selvrevision er en god måde at styrke brandets bedste praksis og sikre, at programmer og politikker implementeres korrekt.

• 6 grunde til at du bør revidere franchisetagere (det er ikke hvad du tror)
• Detailrevision – Den endelige vejledning

2. Ansættelse og bemanding

Ansættelses- og personaleligheder

Uanset om du driver en virksomhedsejet detailbutik eller en detailhandelsfranchise, bemærker XpertHR, at ideelle kandidater har en vis ønskelig kombination af attributter. Selvom deres færdigheder ikke stemmer overens, er deres "bløde færdigheder" en fordel, og de kan lære joblogistikken.

Disse gunstige "bløde færdigheder" inkluderer en can-do-attitude, nem omgang med mennesker og en teamwork-orientering. Kandidaterne skal også være følelsesmæssigt intelligente, meget konkurrencedygtige og ivrige efter at lære. En passion for brandet er også et klart plus.

Uanset om du ansætter til en franchise- eller virksomhedsbutik, er de bedste fremgangsmåder til at evaluere detailmedarbejdere de samme. Du bør observere kandidaternes evne til at engagere sig i typiske detailbutiksscenarier ved at gå rundt på salgsgulvet med hver ansøger. Tilskynd dem til at engagere sig med kunder, og spørg en særlig venlig kunde, om de ville være villige til at rollespille en specifik situation med kandidaten.

• 7 måder at maksimere detailpersonalets produktivitet
• Sådan gør du underpræsterende detailhandlere til A-spillere

Ansættelses- og bemandingsforskelle

I en virksomhedsbaseret butiksindstilling kan virksomhedens HR-personale yde ansættelsesstøtte til travle butikschefer. Virksomhedsmedarbejdere kan besvare spørgsmål om ansættelsesprotokoller, adressere rimelige boligforespørgsler og give den seneste vejledning om medarbejdernes orlovsanmodninger. Corporate HR-afdelingen vil også have kendskab til ansættelsesret, som det gælder i detailbutiksmiljøet.

Franchisetagere står over for lignende problemer, men har muligvis ikke en HR-afdeling at ringe til for at få råd. Især mindre franchisetagere er engageret i at drive deres forretninger og imødekomme daglige beskæftigelsesmæssige udfordringer. Samtidig er de ansvarlige for at sikre, at de overholder statslige og føderale love om beskæftigelse og sikkerhed på arbejdspladsen.

Nogle franchisegivere kan tilbyde ressourcer og materialer omkring ansættelse og ledelse af medarbejdere (og videre). McDonald's, for eksempel, har forskellige træningsprogrammer og endda sin egen verdensomspændende konvention, der tilbyder møder, udstillinger, træning for den del af virksomhedens franchisefamilie. 

Hvis en franchisevirksomhed ikke tilbyder assistance omkring ansættelse og bemanding, skal du kontakte andre franchisetagere for at få indsigt og bedste praksis. 

3. Markedsføring og salg

Markedsføring og salg ligheder

Virksomhedsejede detailbutikker og franchisebutikker har to ting til fælles: Begge typer butikker har koordinerede, brand-centrerede marketingprogrammer, der er omhyggeligt udformet i virksomhedens hovedkvarter eller med et branchekyndigt marketingbureau. 

Salgsstrategier er også top-down, hvor begge typer detailvirksomheder leverer salgsmål og retningslinjer for butikschefer og medarbejdere. Der er ingen mangel på salgs- og marketingtips, som detailhandlere kan implementere, og de rigtige strategier afhænger af din specifikke virksomhed. 

Men her er nogle generelle bedste praksisser, der ville gælde for franchises og virksomhedsejede butikker:

• Find ud af, hvad dine kunder ønsker. Gennemfør undersøgelser, chat med kunder i butikken og tal med dine medarbejdere. Uanset om du har at gøre med en virksomhedsbutikschef eller franchisetager, kan begge dele give dig værdifuld feedback på din kundes behov og ønsker. Implementerer tovejskommunikation kanaler til at udlede denne feedback er afgørende for en vellykket marketingindsats. 

• Gør oplevelsen i butikken glat og behageligt. Det kan betyde, at der skal ansættes medarbejdere, der bedre kan komme i kontakt med kunderne. I nogle tilfælde involverer det at skabe en fantastisk oplevelse fordybende detaildesign. For eksempel, L'Occitane er kendt for sine fordybende detaildisplays, der bruger lys, teknologi og lyd til praktisk talt at transportere forbrugere fra deres nuværende placering til lavendelmarkerne i Provence.

Der er også tilfælde, hvor det er så enkelt at forbedre detailoplevelsen som at åbne et andet register for at forkorte køerne. Find ud af, hvad der virker i netop din butik eller situation, og gå derfra. Det hjælper også at få indsigt fra hovedkontoret. Hovedkvartererne for franchisevirksomheder og virksomhedsejede detailbutikker kan have eksisterende markedsundersøgelser og ressourcer til at hjælpe butikker med at udføre fantastiske oplevelser. 

• Kør kampagner, men gør det omhyggeligt. Rabatter, freebies og andre tilbud kan gøre et enormt stykke arbejde med at drive salget. Hvis det giver mening for dit brand, bør du overveje at køre kampagner. Hvordan du implementerer dine tilbud, vil dog afhænge af, hvad HQ finder passende. 

Markedsføring og salgsforskelle

Mens virksomhedsejede detailbutikker generelt udvikler deres marketingprogrammer på virksomhedsniveau, giver etablerede franchisenetværk deres franchisetagere præfabrikerede marketingmaterialer, der skal tilpasses til franchisetagerens brug. Nogle franchisesystemer tillader franchisetagere at skabe deres eget markedsføringsmateriale, selvom franchisegiveren skal godkende deres brug.

Selvom individuelle franchisegivere ofte distribuerer marketingmateriale til deres franchisetagere, implementerer den originale franchise sit eget omfattende marketingprogram. Denne medie-tunge indsats omfatter typisk reklamekampagner, annoncer på internettet og sociale medier, tv- og radioreklamer og direct mail. Denne mediemætning resulterer generelt i høj mærkegenkendelse, hvilket også kommer franchisetageren til gode. 

Det er dog vigtigt at bemærke, at virksomheder typisk kræver, at franchisetagere betaler visse gebyrer eller en procentdel af deres salg for at understøtte markedsføringsindsatsen. 

4. Lagerstyring og regnskab

Lagerstyring og regnskabsmæssige ligheder

Udover salg og kundeservice beskæftiger enhver detailforretning sig med tre hovedfunktioner: produktindkøb, lagerstyring og butiksregnskab. Medarbejdere i virksomhedsejede butikker og franchisefirmaer har en lignende praktisk tilgang til at få varelageret på butikshylderne, så det er klar til køb.

Lagerstyring og regnskabsmæssige forskelle

Produktkøb og regnskab håndteres lidt forskelligt. I en mindre virksomhedsejet butik samler du dine egne produktordrer, selvom større detailkæder ofte centraliserer denne aktivitet. Regnskabsfunktioner udføres også i virksomhedens hovedkvarter, hvilket kræver, at du indsender daglige opdateringer til virksomhedens regnskabssystem.

I modsætning hertil skal franchisetagere overholde deres franchisemanuals retningslinjer for alle tre processer. Leveret af franchisegiveren omfattende franchisemanual gør franchisetageren bekendt med virksomhedens drift og detaljerer praktisk talt hver funktion, de vil udføre.

5. Revision af en franchise- kontra virksomhedsejet butik

Revision ligheder  

Franchisevirksomheder og virksomhedsejede butikker følge en lignende revisionsproces. En distrikts- eller regionschef kommer typisk ind for at evaluere bestemte komponenter og programmer ved hjælp af forudindstillede kriterier, tjeklister og retningslinjer.

For begge typer butikker kan revisionen føre til vedtagelsen af mere effektive processer og procedurer. Butikker kan implementere forbedret lagerstyring og mere effektiv visuel merchandising og visningspraksis. Opnåelse af forudindstilling Key Performance Indicators (KPI'er) og finansielle målinger er også almindelige revisionsfordele.

Revisionsforskelle

Som franchisetager er dine revisionsretningslinjer sandsynligvis indeholdt i din franchisemanual. Hvis ikke, kan din franchisegiver give specifikke instruktioner for hver revision, så du og din leder kan evaluere jeres operationer. 

En virksomhedsejet butik modtager ofte vejledning fra moderselskabet. Virksomhedens hovedkvarter kan diktere revisionsplanen og revisionskriterierne. Planlagte opfølgningsrevisioner vil måle, om din butik har løst tidligere revisions-uoverensstemmelser.

Når det er sagt, kan virksomheder også revidere deres franchisebutikker for at sikre, at franchisetageren overholder deres aftale og brandstandarder. Dynamikken er dog lidt anderledes, fordi folk, der udfører franchise-revisioner, typisk handler med ejeren af franchisebutikken.

6. Relationsudvikling - Franchise vs virksomhedsejet butik

Relationsudvikling ligheder  

Når det kommer til at udvikle succesrige relationer mellem hovedkvarteret og individuelle filialer, deler franchiseselskaber og virksomheder mange ligheder: de kræver begge åben kommunikation og regelmæssige check-ins.

Og i urolige tider (såsom COVID-19-pandemien) er det vigtigt for hovedkontoret at kommunikere en "Vi har din ryg"-besked. HQ skal også være proaktiv med hensyn til at tilbyde ressourcer - såsom sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger, operationel bedste praksis og mere. 

• Casestudie: Hvordan en national franchisegiver hjælper franchisetagere under Covid-19
• Casestudie: Sådan kommunikeres politikændringer

De bør også afgøre, hvilke grene der kæmper mest, så de kan tilbyde den nødvendige støtte.

Forskelle i relationsudvikling  

Franchisetagere (dvs. ejere eller ledere) kan føle, at de har mere autonomi sammenlignet med dem, der arbejder i en virksomhedsejet butik. På grund af dette skal franchisevirksomheden arbejde hårdt for at sikre, at hver franchisetager føler, at de er en del af familien. 

Ud over at holde kontakten kan franchisen skabe særlige begivenheder for at bringe andre franchisetagere sammen. Som nævnt ovenfor gør McDonald's et godt stykke arbejde med dette med sit halvårlige konvent. Den Michigan-baserede kaffefranchise Biggby skabte sit eget hashtag, #BIGGBYNATION for at opmuntre franchisetagere (og kunder) til at forene, dele og forbinde.

Se dette opslag på Instagram

Et indlæg delt af BIGGBY® COFFEE Cincinnati (@biggbycoffeecincy)

Hvis du arbejder i en franchises hovedkvarter, så se om du kan lave initiativer, der vil styrke den forbindelse, som individuelle franchisetagere har med brandet. 

Afslutter 

Mens slutbrugeroplevelsen i både franchise- og virksomhedsejede butikker er relativt ens, kan der ske store forskelle bag kulisserne. 

Uanset hvilken type butik du driver, skal du gøre det til et punkt at overholde retningslinjerne for hovedkvarteret (dvs. virksomheden eller franchisegiveren) og holde kommunikationslinjerne åbne. Hvis du gør det, fremmer du et sundt forhold mellem din butik og hovedkvarteret, og du vil være i stand til at præstere bedre og tilbyde førsteklasses oplevelser i butikken til dine kunder.

Om forfatteren:

Francesca Nicasio er detailekspert, B2B-indholdsstrateg og LinkedIn TopVoice. Hun skriver om trends, tips og bedste praksis, der gør det muligt for detailhandlere at øge salget og betjene kunderne bedre. Hun er også forfatter til Retail Survival of the Fittest, en gratis e-bog, der hjælper detailhandlere med at fremtidssikre deres butikker.