Ingen sagde at det ville være nemt at drive en detailforretning. Selv den mest samvittighedsfulde forhandler kan blive hængende i at prøve at jonglere med de opgaver, der omfatter daglige ansvar. Derfor skal forretningsdriften gribes strategisk an. Fra styring af salgsmedarbejdere til at holde en frisk strøm af lager på lager på hylderne, kan du reducere omkostningerne og skabe en mere succesfuld kundeoplevelse ved at strømline dine butiksprocesser.
Vi har rådført os med brancheeksperter og fundet frem til 4 måder, hvorpå du kan skabe en mere effektiv, strategisk detailhandel. Lad os se.
Optimer dit butikslayout for at holde trafikken flydende
Vil du forbedre din kundes oplevelse? Sæt dig selv i deres sted. Når du gå ind i en butik, ser du stier, der tillader tilstrækkeligt kundeflow og iøjnefaldende skærme, der organisk fører gangtrafikken fra et sted til det næste? Hvis ikke, kan det være på tide at genoverveje dit butikslayout. Ifølge forbrugerantropologer Kizer & Bender, er der tre faktorer, der bestemmer, hvor længe en kunde bliver ved, når han træder ind i din butik.
Faktor #1 – Aktivere
Kender du den 'varme, uklare' følelse, du får, når du går ind i en butik med en behagelig atmosfære og smilende personale? Det viser sig, at den følelse er en vigtig faktor for at drive salget.
“Enablere er de små ting, der får kunderne til at føle sig velkomne; en venlig hilsen fra hver enkelt kollega, de møder, displays og skilte, der tiltrækker opmærksomhed, vogne og kurve, der gør det tunge løft, gange, der er nemme at navigere og kreativ merchandising, der gør shoppere glade for at købe,” siger Bender. Det er ekstra detaljer som disse, der får kunderne til at vende tilbage.
Faktor #2 – Inhibitorer
Som navnet antyder, er det de forhindringer, der – bogstaveligt talt – hæmmer kunderne i at få en positiv oplevelse i din butik. "Det er hullerne og shopper-stopperne, der forstyrrer købsoplevelsen," siger Bender. "Tænk på tomme inventar, produkter, der vises for højt, eller skærme, der er pakket så tæt, at det er umuligt at handle."
Vær opmærksom på disse faldgruber, og lær dine medarbejdere at genkende dem, når de opstår, så dit team kan nappe dem i opløbet, før de begynder at koste dig. Konstant vedligeholdelse gør håndteringen af disse detailvejspærringer til en meget enklere opgave.
Faktor #3 – Indtrykspoint
Impression Points begynder, før en kunde går gennem hoveddøren og fortsætter, mens de kommer igennem butikken. "Det er de indtryk, der skaber de opfattelser, kunderne bærer med sig, når de gennemser salgsgulvet," siger Bender.
Interaktioner med et produkt, en følelse eller en følelsesmæssig forbindelse til en genstand eller et display er, hvad Bender refererer til som "Sandhedens øjeblikke." Hun siger, at en butiksgæst kan have så mange som 25 øjeblikke af sandhed på et enkelt besøg, så det er vigtigt at gøre disse øjeblikke virkningsfulde. Målret dine skærme til din butiks demografiske oplysninger, og sørg for at vise varer, der springer frem.
Strømlin butiksfunktioner med Collaborative Task Management
Teknologi kan gøre eller ødelægge din evne til at køre en smidig detailhandel. Det kan være svært at styre alle bevægelige dele manuelt – medarbejderplaner, leveringsplaner, opgavestyring, detailrevisioner, beholdning, rapportering, kortlægning, indholdsstyring…listen fortsætter. At forsøge at spore alle disse bevægelige dele manuelt kan føre til en række menneskelige fejl, der koster din bundlinje. Men hvorfor fokusere på at slukke brande fra menneskelige fejl, når du kunne drive en succesfuld virksomhed? Melissa Gonzalez, administrerende direktør og grundlægger af Lionesque Group siger, at det handler om at få et enkelt overblik over din detaildrift.
"Kommunikations- og arbejdsflowstrategi er afgørende for at strømline butiksdriften," siger Gonzalez. "I dagens verden, hvor kunder kommunikerer med dit brand på tværs af flere kontaktpunkter, er det vigtigere end nogensinde før, at brands og detailhandlere har processer på plads, der gør det muligt for butiksoperatører at se kunden under én konsistent linse."
Omkostningseffektivitet er en førende faktor for virksomhedsejere at huske på, når de forsøger at strømline butiksdriften. Men der er en måde at inkorporere nyttig teknologi uden at bryde banken. Ifølge McKinsey, er der tre store opgaver at tage fat på, når det kommer til at reducere driftsomkostningerne:
- Direkte produktomkostninger, eller de omkostninger, der tilskrives et specifikt produkt, du sælger: Direkte omkostninger kan reduceres ved at opbygge relationer med leverandører for at få første adgang til tilbud og friske forsendelser, ved at købe produkter i løs vægt online eller ved at deltage i messer for at opnå høj margin gods.
- Indirekte omkostninger til varer, der ikke er til videresalg, såsom kontormaterialer og andre omkostninger forbundet med at drive en virksomhed: Du kan begrænse disse ved at købe engros kontorartikler/forsendelsesmaterialer/osv., som du kan få adgang til ved at indtaste din videresalgslicens på engroshjemmesider. For små og mellemstore virksomheder, hvis du ikke ønsker at købe et overskud af forsyninger på én gang, kan medlemsbaserede varehusformater shoppingklubber, såsom Costco eller Sam's Club, være dit bedste bud. Overvej også at eliminere papirbaserede processer.
- Arbejdsomkostninger, eller de penge, der går til dine medarbejderes lønsedler: Du kan reducere lønomkostningerne ved at maksimere medarbejdernes produktivitet, når de er på uret ved at spore medarbejdernes tidsplaner, KPI'er (key performance indicators) og anmode om verifikation, når opgaverne er afsluttet. Ved at overvåge KPI'er og opgaveafslutning vil du opdage, hvilke af dine medarbejdere der er mest produktive til bestemte opgaver, og du kan planlægge i overensstemmelse hermed for at få mere gjort på kortere tid – og i sidste ende spare din virksomhed penge på fakturerbare timer.
Da du ikke ønsker at skære ned på at levere et kvalitetsprodukt, kan du fokusere på de to sidstnævnte for at skære ned på dit driftsbudget. Gå på opdagelse efter mere overkommelig forsendelse, reduktion af papirspild og implementering af en intelligent opgavestyringssystem ind i din butiks daglige drift kan hjælpe dig med det.
At drage fordel af god butikskommunikationssoftware kan også gavne dit budget. Værktøjer til opgavestyring giver dig mulighed for at tildele bestemte opgaver til forskellige butikker og endda at anmode om fotobekræftelse, når disse opgaver er afsluttet. Strømlining af opgavestyringsprocessen skaber en mere effektiv arbejdsgang, hvilket reducerer personaleomkostningerne for overarbejde. Faktisk en kæmpestor 88 procent af Bindy-kunder rapporterer forbedret opgaveafslutning og butiksaktiviteter efter implementering af løsningen.
Aktiver din salgsstyrke ved at investere i dine partnere
Når en kunde kommer til din butik og støder på salgsmedarbejdere, der ved mindre, end de gør, sker der en afbrydelse. "Dagens kunde går i butikken efter at have brugt meget tid på at researche online og vil ofte kende alle de tekniske specifikationer og muligheder, der er tilgængelige, før de sætter deres fod i butikken," rapporterer Carl Boutet, Retail Executive hos Highline Beta.
"En af en forhandlers største udfordringer er at sikre, at deres personale mindst er på det produktkendskabsniveau, der svarer til de kunder, de betjener," tilføjer Boutet. "At investere tid og penge i at sikre, at dine medarbejdere altid er uddannet i højeste grad vil altid betale sig.”
Investering i dit personale kan have en gigantisk indflydelse på den samlede succes for din detailhandel. Når du er i tvivl, så overvej det 90 procent af forbrugerne er mere tilbøjelige til at købe noget i butikken, når de bliver hjulpet af kyndige medarbejdere. Så gør dine butikker turen værd ved at investere i associeret uddannelse, samt brug AI-baserede planlægnings- og rapporteringsværktøjer til at holde medarbejderne på opgaven.
Bindy har indholdspublicering, opgavestyring, signatur-/fotobekræftelsesværktøjer og alt andet, du har brug for for at forbedre arbejdsgangen på én enkel platform, som du kan få fjernadgang. Hvorfor blive ved med at gøre tingene manuelt med papirtjeklister, excel-ark og e-mails, når du kan lette ansvarligheden i din organisation, uanset hvor du er i øjeblikket?
Invester i sikker teknologi
Selvom mange detailhandlere har taget imod teknologiske fremskridt med åbne arme, efterlader frygten for cyberangreb nogle på vagt over for ny teknologi. Denne usikkerhed, kombineret med en manglende vilje til at foretage en betydelig økonomisk investering, efterlader nogle organisationer i mørket.
Men netop den teknologi, som nogle detailhandlere ser ud til at frygte, kan faktisk hjælpe med at holde kundeoplysninger sikker og gøre cyberhacks til en næsten umulighed. Det rapporterer Gartner at risikostyring og bekymringer om privatlivets fred vil drive udgifterne til sikkerhedstjenester gennem 2020 for mere end 40 procent af organisationerne. Sikkerhed kan være en væsentlig, men nødvendig investering.
For at mindske sikkerhedsomkostningerne skal du kontakte dine nuværende teknologipartnere og leverandører. For eksempel har mange SaaS-udbydere tabsforebyggelse værktøjer indbygget i deres tilbud, så du ikke behøver at betale mere end nødvendigt på yderligere sikkerhed. Se hvilke sikkerhedsprotokoller (firewall, kryptering, hackingplan) dine SaaS-partnere har på plads, og identificer, hvad du kan flytte over til deres allerede sikre platforme.
Hvis du har brug for at købe ekstra sikkerhed, skal du kigge efter software, der holder sikkerheden på forkant, samtidig med at du tilbyder månedlige gebyrer, der ikke bryder dit budget. Vigtigst af alt, lad ikke frygten for et cyberangreb forhindre dig i at tage din butiksdrift til næste niveau.
At bringe det hele sammen
At lede en blomstrende detailforretning kræver ikke kun tid, men også evnen til at multitaske. Med ny teknologi, der ændrer kundernes forventninger, kan det være nemt for simpel betjeningstaktik at fare vild i shuffle. Heldigvis kan den samme teknologi bruges til at strømline din virksomhedsdrift.
En velfungerende detailforretning sker ikke ved et uheld ... det kræver strategiske skridt for at komme i den rigtige retning. Omarbejdning af din butiks layout for at forbedre flowet af gangtrafik, implementering af effektive opgavestyringsværktøjer––ligesom Bindy––for at holde medarbejderne på sporet, og investering i smart teknologi til at beskytte følsomme data vil sætte din butik på vej til at blive en mere strømlinet drift.
Jasmine Glasheen er en hyppig bidragyder og giver tankelederskab om detailsektoren for The Robin Report, IBM, Retail Minded, Sourcing Journal og mange flere. Hun har været en Vend Top 100 Retail Influencer i 2 år i træk. Hendes Instagram er opført som en af Vends 15 Retail Instagram-konti, der skal følges.
