Bindy nedávno položil maloobchodnímu publiku více než 49 000 maloobchodních profesionálů otevřenou otázku: "Fungují programy mystery shopping?" Členové rychle odpověděli. Odpovědi jsou na mystery shopping v drtivé většině smíšené nebo přímo negativní. Zatímco někteří chválili poznatky, které přinesl, většina tvrdí, že mystery shopping prostě nefunguje. Pojďme se ponořit. stejně dobře jako… Continue reading In Your Words…Mystery Shopping Doesn’t (Really) Work
Štítek: terénní audit
Kontrolní seznam bezpečnosti a zabezpečení hotelu
Pomocí tohoto vzorového kontrolního seznamu pro bezpečnost a zabezpečení hotelu můžete vytvořit nebo aktualizovat svůj kontrolní program ve všech svých hotelech. Zpochybnění bezpečnosti hotelového majetku může poškodit značku a odvést hosty. Níže je uveden seznam kritérií pro kontrolu bezpečnosti vašeho hotelu. Metodika: Tento kontrolní seznam byl sestaven z několika… Continue reading Hotel Safety and Security Checklist
Nepotíkejte skóre, chopte se příležitosti
Bodování obchodu podle standardů značky může vyvolat emocionálně nabité reakce ze strany nabyvatele franšízy nebo manažera obchodu. Většina operátorů/nabyvatelů franšízy je na svou práci hrdá a může se potýkat s neuspokojivým skóre návštěv a vedením okresního manažera. Byl okresní ředitel příliš tvrdý nebo nespravedlivý? Opravdu můj obchod v určitých oblastech chybí jako skóre návštěvy,… Continue reading Don’t Sweat the Score, Seize the Opportunity