Problém: Provedení stažení produktu Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí uvádí 36 vyšetřování epidemií E. coli z potravin jen za rok 2019! Poslední viník, římský salát, byl identifikován v listopadu 2019. Čtyřicet lidí v 16 státech onemocnělo epidemickým kmenem E. coli O157:H7. Výsledkem bylo masivní stažení produktu. … Continue reading How-to and case study to Quickly Execute a Product Recall
