Merchandising audity: účel, rozsah a metody

Devadesát procent rozhodnutí o nákupu jsou založena pouze na vizuálním vzhledu! Navíc, zatímco produktové společnosti utrácejí v průměru 19% z jejich rozpočtu na propagační kampaně je správně provedeno méně než 401 TP2T zobrazení. Pokud se vám nedaří merchandising nebo realizace merchandisingu, přicházíte o tržby, tečka.

Použijte audity merchandisingu, abyste se ujistili, že vaše displeje jsou na svém místě, vaše police jsou plné a vaše obchody jsou připraveny k prodeji. Pokud jste obchodník, odborníci na maloobchodní provoz, profesionál v oblasti prodeje, spotřebitelsky balené zboží výrobce nebo velkoobchodník s produktem ve fyzických místech, tento článek je pro vás.

Pojďme se ponořit.

Účel a rozsah merchandisingových auditů

Za prvé, audity merchandisingu spadají do tří širokých kategorií.

1. Audity regálů

Tato kategorie zahrnuje:

• Shoda s planogramem. Správná poloha na polici. Správný počet obkladů. Žádné „díry“ produktu. Žádné vyprodané zásoby.
• Ceny. Správná cena zobrazená podle trhu a kategorie. Použitý správný štítek.

2. Audity sezónních programů a akcí

Tato kategorie zahrnuje:

• Značení v prodejně
• Speciální displeje a reklamy
• Sezónní ceny a štítky
• Školení prodejců, informovanost a dodržování programu v prodejně

V rámci těchto širokých kategorií soulad znamená, že určitá sada standardů je splněna v daném časovém rámci (době trvání programu) na určitých místech (sezónní programy nemusí být prováděny konzistentně napříč trhy, takže možnost „zúžit“ určité standardy na určitých umístění je zásadní).

Bohužel samotné dodržování merchandisingu nezaručuje, že program merchandisingu bude úspěšný na úrovni prodejny. Z tohoto důvodu se obchodníci musí podívat na celkový obrázek a zeptat se u každého obchodu: „Nakupovali by zde zákazníci?“. Z tohoto důvodu do našeho seznamu kategorií auditu merchandisingu přidáme další kategorii, která se netýká merchandisingu.

3. Audity celkového vzhledu, prezentace, čistoty a bezpečnosti prodejny

Nejlepší merchandisingový program, i když je implementován včas a v plném rozsahu, bude zcela neúčinný, pokud nakupující nevkročí do obchodu. Pokud například obecná prezentace, čistota, pořádek nebo bezpečnost obchodu nevede k pozitivnímu zákaznickému zážitku, zákazníci ve vašem obchodě nenakupují.

Z tohoto důvodu by audity merchandisingu neměly být prováděny ve vakuu. Když jsou vaši okresní manažeři, obchodní zástupci nebo jiné zdroje v obchodě, nechte je provést jeden nebo více auditů širokých provozních faktorů. Například audity zaměřené na obecná čistota, zdraví a bezpečnostnebo ochrana před ztrátou abych jmenoval alespoň některé.

Dokončení těchto dodatečných auditů/kontrol nemusí zabrat mnoho času. A pomáhají vykreslit úplnější obrázek, který dává určitý kontext vašemu merchandisingovému programu.

Metody provádění merchandisingových auditů

Audit všech prodejen

Audit merchandisingu by měl ideálně probíhat ve všech prodejnách. Pokud to není možné, vyberte si reprezentativní sadu. Je důležité vybrat obchody, které skutečně reprezentují vaše různé trhy (zeměpis, socioekonomické faktory atd...) a formáty obchodů.

Ujistěte se, že se stanou!

The software nebo služba, kterou používáte, by vám měla přesně říct, kdo a kde audity provedl a neprovedl. Nepředpokládejte, že jsou prováděny audity, získejte kvantifikovatelné důkazy a podrobné zprávy. Časová razítka a fotografie nelžou, pořiďte si je!

Ujistěte se, že problémy jsou vyřešeny! Audit má větší hodnotu, pokud se řeší a napravují problémy, které nesplňují požadavky. Znovu, software by vám s tím měl pomoci. Software jako Bindy vám ukáže, co je přiděleno a komu, a také co nebylo opraveno a co je pozdě. Udělejte z auditu prostředek pro zlepšení a nápravu problémů dříve, než ohrozí úspěch merchandisingového programu.

Audity jsou příležitostí k učení

Žádný obchod nemá rád „audit“ nebo „kontrolu“...dokud obchodu něco nevrátíte! Slovo „audit“ nebo „inspekce“ se zpočátku často setkává s odporem. Ale, nemusí to tak být. Vraťte něco do obchodu.

Dejte obchodům vědět, že audity jim pomáhají sledovat a řídit jejich silné a slabé stránky. Používejte „audit“ jako prostředek pro průběžné školení (zahrňte fotografie a popisy osvědčených postupů), nikoli jako nástroj pro osočování.

Dejte obchodům hlas. Obchody mohou komentovat audit a nevyřešené problémy.

Vybavit zaměstnance, aby vykonávali svou práci. Ukažte jim osvědčené postupy pomocí slov a obrázků. Šetří jim to čas a pomáhá jim to vědět, kdo svou práci dělat dobře.

A konečně, pamatujte, že audit obchodu je příležitostí ke zvýšení prodeje, a pokud zadáte správný proces, a software na místě zažijete „zdola nahoru“, podporu vašich standardů ze strany občanů a výrazně vyšší shodu.

Měli byste provádět audity merchandisingu interně nebo využívat třetí stranu?

Některé firmy, např Bindy, prodávat na klíč software pro mobilní zařízení a tablety pro maloobchodníky a výrobce, kteří mohou interně auditovat své vlastní obchody. Jiné společnosti nabízejí „službu merchandisingu“, podobnou službě mystery shopper, a posílají jednotlivce na základě smlouvy, aby provedli audit vašich obchodů.

Audity byste měli provádět interně, pokud na to máte prostředky, chcete kontrolovat kvalitu a/nebo nechcete outsourcovat základní kompetence, jako je dodržování předpisů v oblasti merchandisingu. Audity byste měli provádět externě (outsourcing), pokud vám chybí zdroje interně a nezajímá vás kvalita a spolehlivost outsourcovaných služeb.

DALŠÍ ZDROJE MERCHANDISINGU

Odkazovat na Kategorie merchandisingu pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro merchandising.

Chcete více informací o maloobchodních auditech/kontrolách? Podívejte se na našeho definitivního průvodce: