Pomocí tohoto vzorového kontrolního seznamu Drive-thru můžete vytvořit nebo aktualizovat svůj program kontroly projížďky napříč vašimi prodejními místy.
Můžete si vyzvednout večeři, dát si kávu, zařídit si bankovnictví a alespoň v Las Vegas… vdát se na projížďce autem! Zákazníci oceňují pohodlí a rychlost servisu drive-thrus. Níže je uveden seznam kritérií pro audit drive-thrus a zajištění toho, aby vaši hosté měli vždy pozitivní zkušenost.
Drive-thru Lane
- Je průjezdný pruh snadno lokalizován a jasně označen?
- Jsou namalované šipky pro průjezdní pruhy snadno viditelné a jasně označené?
- Rozsvítí se světla automaticky po setmění a jízdní pruh je dobře osvětlený?
- Je osvětlení všech jízdních pruhů v dobrém stavu?
- Průjezdný pruh bez odpadků?
- Je před jízdou k tabulím nabídek k dispozici kontejner na odpadky?
- Jsou kontejnery na odpadky v dobrém stavu a nepřetékají?
- Je popelnice snadno přístupná bez vystupování z auta?
- Průjezdní pruh bez graffiti?
- Je průjezdný pruh bez poškození obrubníků?
- Průjezdná terénní úprava bez odpadků?
- Je terénní úprava bez odumřelých rostlin a/nebo keřů?
Tabule/cedule s nabídkou Drive-thru
- Jsou tabule/vývěsní štíty a sloupky reproduktorů čisté a v dobrém stavu?
- Desky/cedule s nabídkou a reproduktor bez nečistot a plísní?
- Všechny desky/nápisy s nabídkou a reproduktory jsou bez zjevných prasklin nebo poškozených čoček?
- Jsou všechny tabule/výpisy s nabídkou a reproduktory bez viditelné pásky a/nebo nálepek?
- Panely/cedule s nabídkou Drive-thru a reproduktor neobsahují ručně psané nápisy?
- Je panel nabídky dobře osvětlen?
- Jsou obrázky na jídelním lístku dobře prezentovány a nejsou vybledlé?
- Je reproduktor bez zjevného viditelného poškození?
- Vyzvedací okno je čisté a oblast bez ručně psaných nápisů?
- Je okénko vyzvednutí čisté?
Zaměstnanci
- Všichni zaměstnanci u průjezdních oken vypadají reprezentativně a ve správné uniformě?
- Mají všichni zaměstnanci u průjezdního okna jmenovku?
- Pokladní u okna vyzvednutí organizované a efektivní?
Servis
- Jste zdvořile uvítáni do 5 sekund poté, co jste se zastavili u řečníka na tabuli?
- Je vám u řečníka nabídnuta další položka a informováni o aktuální akci?
- Opakuje pokladní vaši objednávku pro potvrzení?
- Jakmile je objednávka potvrzena, dává vám pokladní celkovou částku?
- Po obdržení celkové částky jste požádáni, abyste projeli k oknu?
- Usmívá se pokladní u okénka pro vyzvednutí a opakuje správný součet?
- Obdrželi jste svou objednávku do 120 sekund od zastavení u okénka pro vyzvednutí?
- Jak dlouho trvalo, než jste obdrželi svou objednávku? Minuty: ___ sekund: ___
- Jste upřímně poděkováni, když vám byla předána vaše objednávka?
- Jsou všechny položky vaší objednávky ve správném obalu?
- Ubrousky součástí vaší objednávky?
- Je účtenka součástí vaší objednávky?
- Je objednávka bez rozlití a úniků?
- Je objednávka 100% přesná?
Více KONTROLNÍCH SEZNAMŮ
Pokud hledáte kontrolní seznamy pro správu vašich operací a standardů značky, máte dvě možnosti.
- Zaregistrujte se na a bezplatná zkušební verze Bindy a získejte přístup ke knihovně profesionálně prověřených veřejných formulářů, které můžete použít k auditu svých míst během několika sekund.
- Viz naše kategorie kontrolních seznamů s více než 33 kontrolními seznamy spravovat každý aspekt vašich operací.
