Maloobchodní prodejci, kteří byli úspěšní, často začínají přemýšlet o vyhlídce na založení obchodu v jiných lokalitách. Toto je přirozený krok, který podniká mnoho firem, a to z dobrého důvodu: expanze do jiných míst staví vaši firmu před více lidí a otevírá příležitosti k růstu. Ale když přemýšlíte o tom, jak rozšířit maloobchodní činnost z jednoho na pět obchodů, je důležité si uvědomit, že podnikání s více obchody je úplně jiné úsilí.
Nalezení úspěchu jako maloobchodního prodejce nezaručuje, že vaše další 2, 4 nebo 5 obchodů bude hitem. Abychom vám pomohli zjistit, jak rozšířit maloobchodní činnost z jednoho obchodu na pět, dali jsme dohromady několik klíčových kroků a úvah, o kterých je třeba přemýšlet.
Pojďme se ponořit.
Dbejte na to, aby vaše současná firma měla kapacitu expandovat
Pěkně popořádku. Než začnete hledat nová místa, poctivě se podívejte na svou firmu. Ujistěte se, že jste v dobré pozici pro expanzi. SCORE, neziskový partner US Small Business Administration, vám to doporučuje při zvažování rozšíření vyhodnoťte následující faktory:
Ziskovost
Vyděláváte pravidelně? Podle SCORE, pokud je vaše podnikání ziskové alespoň tři roky, může mít smysl zřídit si obchod na jiném místě. Všimněte si, že musíte být stále ziskové, a nejen zažít prudký nárůst zisků.
Tok peněz
Než otevřete nové pobočky, vaše podnikání musí mít pozitivní cash flow.
Hladké operace
Expanze maloobchodu je velkým úsilím a do budoucna strávíte méně času ve svém stávajícím obchodě. Než se přestěhujete na další místa nebo trhy, ujistěte se, že váš současný obchod může bez vás fungovat hladce.
Silná poptávka po vašich nabídkách
Působíte na trhu, který roste a je nedostatečný? Máte zákazníky, kteří se nemohou nabažit vašich produktů a služeb? Začali jste odmítat nové zákazníky? Pokud jste na tyto otázky odpověděli ano, mohlo by to být znamením, že po vašich nabídkách je silná poptávka. Rozšíření na nová místa vám může pomoci prosperovat.
Vytvořte a zdokumentujte opakovatelné systémy a postupy
Klíč k úspěšné expanzi podnikání spočívá v systémech, které máte. Je nezbytné vytvořit standardizované systémy a postupy, které budete moci znovu a znovu duplikovat.
Když poprvé začínáte s maloobchodem, musíte nutně nosit mnoho klobouků a sami dělat různé úkoly. Není neobvyklé, že majitel malé firmy dělá vše od správy zásob a účetnictví až po merchandising a zákaznický servis. Ale nemůžete takhle pokračovat, pokud chcete růst a expandovat.
Delegování je nutností.
Za tímto účelem je nejlepším způsobem, jak zapojit a vyškolit lidi, jak vykonávat práci, mít zdokumentované procesy.
Zaznamenávejte si tedy vše, co ve svém podnikání děláte. Musíte dostat všechny informace z hlavy a do formálního dokumentu. Uveďte všechny procesy a úkoly potřebné pro provoz vašeho obchodu a podrobně vypracujte pokyny, jak je provést.
Když Kevin Gelfand, zakladatel šestimístného podniku Shake Smart, začal expandovat, řekl, že mnoho prvních dnů strávili dokumentováním svých systémů. V rozhovoru pro GrowTeam, vysvětluje:
Zapsali jsme si a systematizovali jakýkoli problém nebo úkol, který jsme pro firmu dělali. Vše od odstraňování problémů, kdykoli se s čímkoli vyskytl problém, zapsání, o jaký problém se jednalo a jaké bylo řešení k jeho odstranění, po nákup, zapsání všeho, co souvisí s otevřením nového místa, po marketing až po zpracování mezd.
Vizuály jsou důležité
V závislosti na procesu může pomoci mít vizuální materiály pro přenos informací. Pokud například dokumentujete své obchodní praktiky v obchodě, zvažte pořízení fotografií, které ilustrují vaše techniky merchandisingu.
Pokud dokumentujete proces objednávání a příjmu zásob, zvažte vytvoření vývojového diagramu nebo diagramu, který podrobně popisuje, jak se zásoby přesouvají z jednoho oddělení do druhého. Také zdokumentujte, kdo je za co zodpovědný.
Nakonec zpřístupněte informace o svých systémech. Ukládejte své dokumenty do cloudu pomocí Disku Google, Dropboxu nebo jakékoli jiné aplikace, která uživatelům usnadňuje vyhledávání a načítání souborů.
Až budete připraveni na pokročilejší řešení, vyberte aplikaci, jako je například Bindy vytvořit kontrolní seznamy pro vaše operace, merchandising a bezpečnostní standardy. Naplánujte kontroly pomocí těchto kontrolních seznamů pro vaše obchody. Můžete připojit fotografie osvědčených postupů a požádat o fotografie pro ověření provedení.
Mít své postupy v aplikaci, jako je Bindy, také znamená, že vy a váš tým budete mít přístup k informacím odkudkoli nebo z jakéhokoli zařízení. Je mnohem snazší předat podrobnosti lidem v nových obchodech, když jsou data, která potřebujete, vzdálena jen pár kliknutí nebo klepnutí.
Navíc můžete aktualizovat v reálném čase, takže členové vašeho týmu mají vždy přístup k nejaktuálnějším informacím.
Mějte ty správné nástroje pro správu více obchodů
Technika hraje klíčovou roli ve vaší maloobchodní expanzi. V souladu se zaváděním systémů a procesů vám správné nástroje zajistí, že vaše postupy a úkoly budou úspěšně provedeny.
Níže jsou uvedeny některé z nástrojů, které musí mít každý prodejce s více obchody:
Řízení zásob
Pořiďte si řešení správy zásob s možností více prodejen. Váš systém řízení zásob by vám měl umožnit zobrazit, co je na skladě v různých obchodech. Je to proto, abyste vy a váš tým mohli vyhodnotit výkonnost produktu a úrovně zásob. Vaše platforma pro správu zásob by také měla usnadňovat přesun zásob z jednoho místa na druhé.
Analytics
Znalosti jsou síla a v maloobchodě je nejlepším způsobem, jak získat znalosti, mít spolehlivé metriky a data. Proto potřebujete řešení pro analýzu maloobchodu, které vrhá světlo na všech důležitých KPI, včetně tržeb, zisků, obratu akcií a dalších.
Kromě toho byste měli mít schopnost „rozdělovat a krájet“ data a zprávy. Pokud například potřebujete obecný přehled o maloobchodním výkonu ve všech svých prodejnách, pak by váš systém měl být schopen nabídnout přehled o výkonu vašeho podnikání. Zároveň by vám také měl dát možnost rozbalit metriky pro konkrétní obchody, abyste mohli hodnotit každou lokalitu zvlášť.
Sdělení
Když provozujete jeden obchod, získávání informací od jiného člena týmu může být tak jednoduché, jako poklepat mu na rameno nebo mu zavolat z druhé strany místnosti.
Je zřejmé, že to není možné, když je váš tým rozmístěn na různých místech. Proto musíte investovat do komunikačních nástrojů, které udrží váš tým na stejné vlně.
Není neobvyklé, že se velké týmy uchýlí k používání více způsobů komunikace (text, e-mail, sociální média, telefon atd.). Vyhněte se této pasti za každou cenu, protože různé metody a nástroje jsou receptem na nedorozumění.
Snažte se mít pouze jeden centrální komunikační kanál, přes který můžete předávat aktualizace, kontaktovat základnu se členy týmu a prosazovat úkoly, které je třeba udělat. Nabízí se například Bindy bezpečné komunikační schopnosti které zahrnují chat, oznámení, kalendáře a sdílení obsahu. Všechny tyto funkce umožňují týmům udržovat komunikaci na jednom místě, což zabraňuje zmatkům nebo zmeškaným poznámkám a e-mailům.
Správa úkolů
Delegování je nutností pro jakýkoli provoz s více obchody. Jak ale zajistit, aby vámi předávané zakázky byly dokončeny úspěšně a včas?
Tři slova: software pro správu úkolů.
Vyzbrojte svou firmu aplikací, jako je Bindy, která vám umožní přidělovat úkoly členům týmu. Můžete sledovat jejich průběh a vidět míru dokončení v reálném čase. Aplikace pro správu úkolů také přidává vrstvu odpovědnosti; zaměstnanci s větší pravděpodobností dokončí věci, které potřebují, včas, pokud vědí, že někdo bude kontrolovat jejich práci.
Další informace o osvědčených postupech správy úloh naleznete na našem blogu: Správa maloobchodních úloh: Komplexní průvodce.
Audity
Audity maloobchodních prodejen jsou nezbytné pro udržení vašich prodejen pod kontrolou. Když dohlížíte na několik obchodů, je důležité, aby:
- Dodržujte všechny místní, státní a federální předpisy
- Pracujte způsobem, který splňuje standardy vaší značky
Pravidelná kontrola vašich obchodů je udrží na správné cestě. A tento úkol si můžete usnadnit používáním software pro audit maloobchodu který zjednodušuje kontroly a audity prodejen. Bindy to dělá přesně tím, že vám umožňuje vytvářet vlastní kontrolní seznamy a formuláře pro kontrolu provozních postupů nebo ověřování bezpečnostních norem. Software také výrazně zjednodušuje řešení problémů, protože umožňuje rychle identifikovat problémy a přiřadit je správným členům týmu.
Zůstaňte na vrcholu personálního obsazení
Nyní pojďme mluvit o lidech. Není možné být ve více obchodech najednou. Měli byste se tedy ujistit, že jednotlivci, kteří mají na starosti vaše obchody, jsou pro tuto práci opravdu připraveni. Podívejte se, zda můžete umístit jednoho ze stávajících členů týmu do svého nového obchodu. Je snazší najímat zaměstnance a zakládat nové místo, pokud máte v terénu někoho, kdo již zná vaši společnost.
Pokud to není možné, budete pravděpodobně muset vy (nebo důvěryhodný spolupracovník) strávit v novém obchodě trochu více času a zajistit, aby bylo vše připraveno.
Pokud jde o najímání nových zaměstnanců, specifikujte odlišné charakteristiky, které hledáte. Podívejte se na svůj stávající tým a identifikujte dovednosti a vlastnosti, které jsou pro vaši společnost cenné. Sepište si tyto položky a nechte se jimi vést při hledání nových zaměstnanců.
Pamatujte také, že pracovní zákony se mohou v jednotlivých lokalitách lišit. Pokud otevíráte obchody v různých městech a státech, prostudujte si předpisy a zákony týkající se najímání zaměstnanců. To zahrnuje odpracované hodiny, ukončení, sexuální obtěžováníatd. a následujte je na odpaliště.
Jakmile najmete nové lidi, použijte zdokumentované postupy, o kterých jsme hovořili dříve, k jejich zaškolení a zařazení do vašeho podnikání. Délka a úroveň detailů vyžadovaná pro tento krok se bude lišit obchod od obchodu. Pomáhá mít pravidelné schůzky se všemi svými vedoucími prodejen, takže můžete kontrolovat pokrok každého obchodu a řešit případné problémy, které mohou nastat.
Zde je několik příspěvků, které vám pomohou najmout a podpořit váš tým:
- 6 tipů, jak najmout manažera maloobchodní oblasti
- 3 způsoby podpory vedoucích maloobchodních prodejen
- Jak najmout pro rozmanitost v maloobchodě
Dát to všechno dohromady
Přechod z jednoho obchodu do dvou nebo dokonce pěti je vzrušujícím krokem pro každou firmu. Určitě to může vést k vyšším úrovním maloobchodního úspěchu – ale pouze pokud to uděláte správně.
Při expanzi do více míst se ujistěte, že váš první obchod je připraven fungovat bez vás. Standardizujte a dokumentujte své procesy a používejte technologie k podpoře svého růstu. Najímání lidí může být složité, ale pokud máte jasno v tom, co chcete a potřebujete, měli byste být schopni snadno najít a začlenit nové členy týmu.
Když máte své lidi, procesy a technologie synchronizované, je expanze do nových míst – a provozování těchto obchodů – zcela proveditelná.
O autorovi:
Francesca Nicasio je odborník na maloobchod, B2B obsahový stratég a LinkedIn TopVoice. Píše o trendech, tipech a osvědčených postupech, které umožňují maloobchodníkům zvýšit prodej a lépe sloužit zákazníkům. Je také autorkou Retail Survival of the Fittest, bezplatná e-kniha, která maloobchodníkům pomůže připravit své obchody na budoucnost.
