Jak rozvinout maloobchodní koncept z 5 na 50+ obchodů

Převedení jakéhokoli podnikání z jedné fáze růstu do druhé vyžaduje znalosti, dovednosti a myšlení. Rostoucí z jeden až pět obchodů vyžaduje zcela odlišnou strategii od škálování počtu maloobchodních prodejen na dvouciferné číslo. Jinými slovy, to, co dostalo vaši firmu tam, kde je dnes, ji neposune na další úroveň. Jak tedy rozvinout maloobchodní koncept z 5 obchodů na dvouciferné?

Abychom na to odpověděli, oslovili jsme hrstku maloobchodních odborníků a podnikatelů. Požádali jsme je, aby se podělili o své poznatky o jedinečných výzvách, kterým čelí střední podniky při škálování své maloobchodní stopy. 

Pojďme se ponořit. 

Vytvořte dlouhodobou vizi

Vize je vždy klíčem k úspěchu. Při škálování počtu prodejen na dvojciferná čísla je tedy důležité mít křišťálově jasnou představu o tom, jak chcete, aby vaše podnikání vypadalo za 5, 10 nebo dokonce 15 let. 

To povede vás a váš tým k požadovaným výsledkům. Kromě toho silná – a sdílená – vize udrží vaši organizaci v souladu, takže všichni budou pracovat na stejných cílech. 

Jako Scott Maloney, senior partner a zakladatel společnosti Crain & Company vysvětluje, že mnoho středně velkých podniků se potýká se „sladěním strategie nejvyšší úrovně s rostoucím počtem jednotek, které mají určitou úroveň nezávislé funkce“.

Aby se to vyřešilo, Maloney říká, že podniky by měly mít jasný, dlouhodobý plán a udržovat různé složky společnosti pevně sladěny. 

„Je to důmyslná výzva, jak rozšířit podnikovou stopu do dvouciferných míst a jednotek. Zdaleka nejlepší rada, kterou by maloobchodníci měli dbát, je dát si čas na sladění růstových ambicí se strategickým plánováním a provozními spouštěči,“ říká. 

Maloney dodává, že podniky by se neměly rozšiřovat jednoduše proto, že je to vhodné nebo příležitostné. Pokud se chystáte růst, ujistěte se, že to děláte způsobem, který je v souladu s vaší vizí. 

„Společnosti příliš často rostou oportunisticky – například otevřením nového sídla, protože došlo k dohodě o budově. Ve větším měřítku je důležité přemýšlet o expanzi programově a s ohledem na dobře formulovaný plán na 5+ let.“

Mít dlouhodobou vizi a plán také udržuje vaše krátkodobé kroky pod kontrolou. Škálování udržitelným způsobem může vyžadovat, abyste obětovali okamžité zisky. Proto je tak důležité mít strategii na několik příštích let. 

„Moje rada číslo jedna pro maloobchodníky, kteří chtějí rozšířit své pobočky, je obětovat krátkodobé finanční výhody ve prospěch dlouhodobého růstu,“ říká Jim Donnelly, generální ředitel společnosti Obnovte Hyper Wellness + Kryoterapie.

 „Vraťte do podnikání každý cent, který si můžete dovolit, abyste mohli nabírat nejlepší lidi, integrovat nejlepší systémy a využívat nejlepší technologie,“ dodává.

Identifikujte a upravte lídry v podnikání

Růst z 1 na 5 prodejen je spíše o učení se systematizaci, delegování a řízení týmů. Ještě větší škálování maloobchodních operací vyžaduje, abyste začali přemýšlet o vedení. 

„U firmy se 4–5 prodejnami se vedoucí prodejny obvykle hlásí majiteli nebo partnerům a jednají s nimi,“ vysvětluje David Adams z SirusDigital. Když se maloobchodník rozšíří na 8 nebo více míst, podnikání roste „nad rámec možností vlastníka přímo řídit vedoucího každého obchodu“.

Adams pokračuje: „V tom okamžiku musí vlastník delegovat odpovědnost za dohled na své zprávy a dále oddělit vizi od každodenních operací. Aby se majitelé vypořádali s touto výzvou, musí identifikovat a připravit jednotlivce, kteří se stanou tím dozorčím manažerem dlouho předtím, než si to jejich růst bude vyžadovat.“

To může znamenat různé věci v závislosti na vašem podnikání. 

Podle Adamse by nalezení a péče o vedoucí mohlo znamenat včasnou identifikaci „obzvláště kvalifikovaného manažera jednotky, který se může rozvinout do role dohledu“. V některých případech by to mohlo zahrnovat školení vyššího manažera, aby dohlížel na ještě více míst. 

"Nakonec," říká, "musí existovat plán pro tento typ strukturální organizační změny a je třeba jej zvážit ještě ve fázi středně velkého podniku."

Pokud uvažujete o dalším rozšíření svého podnikání, uvědomte si, že sami to nezvládnete. Podívejte se na své zaměstnance, identifikujte ty, kteří mají potenciál, a začněte je upravovat pro růst. 

Ujistěte se, že váš software zvládne váš růst

Než narostete na dvouciferný počet obchodů, zkontrolujte svůj stávající podnikový software a nástroje. Zajistěte, aby nástroje měly funkce a možnosti, které potřebujete k efektivní správě svých operací. 

„Moje rada číslo jedna pro maloobchodníky, kteří chtějí rozšířit své pobočky do dvouciferných čísel, je zajistit, aby vaše softwarové systémy byly odolné vůči budoucnosti,“ poznamenává Shannon Vissers, maloobchodní analytik společnosti Obchodník Maverick. 

„Většina podnikového softwaru tvrdí, že se může škálovat. Ale mnoho programů není ve skutečnosti vytvořeno na podporu velmi velkých podniků a při implementaci ve velkém se mohou stát závadnými.“

Za tímto účelem zhodnoťte svá aktuální řešení. Na jaké úrovni nebo úrovni předplatného je vaše firma aktuálně? Může váš poskytovatel řešení podporovat více obchodů, uživatelů, produktů a zákazníků? Pokud ano, kolik to bude stát?

Toto jsou některé z obecných otázek, které byste si měli položit při revizi svých současných řešení. 

Pokud jde o typy softwaru, na které byste se měli podívat, doporučujeme důkladně zhodnotit:

Systém řízení zásob

Správa inventáře pro 1 až 5 poboček se výrazně liší od správy inventáře pro 10, 20 nebo 50+ obchodů. 

Jako zakladatel Bryce Bowman ve společnosti První plánování lidí říká: „Maloobchodníci s méně než pěti pobočkami mohou spravovat úrovně zásob s velmi malou strukturou. Často využívají jeden obchod jako sklad, přičemž zaměstnanci pomáhají podle potřeby přemisťovat zásoby mezi obchody.“

Ale jak podnikání roste, Bowman říká, že řízení zásob se stává mnohem složitější.  

„Když se maloobchodník blíží k 10 místům, obvykle potřebuje vyhrazený sklad s personálem zaměřeným na plnění zásob na každém místě. V tomto okamžiku by také měli investovat do řešení řízení zásob, které zahrnuje systém řízení skladu. To poskytuje majiteli podniku komplexní pohled na stav zásob v každém obchodě a skladu.“

Pokud plánujete expanzi, nemělo by být vaše řešení pro správu zásob dodatečným nápadem, dodává Bowman.  

„Je mnohem vhodnější předvídat tyto potřeby a provádět tyto investice před expanzí. Obchodníci jsou často zaskočeni složitostí velkého počtu míst. Než uskuteční tyto kritické investice, trpí nedostatkem zásob.“

Komunikační platforma

Více prodejen znamená více zaměstnanců, což může vydělat ccakomunikace složitější. Například někteří zaměstnanci nebo pobočky obchodů mohou začít koordinovat způsobem, který není plně v souladu s centrálou. V některých případech mohou členové týmu z jednoho obchodu používat komunikační platformy, které se liší od nástrojů používaných v jiném. 

Tyto situace to všechno příliš usnadňují špatná komunikace povstat. Informace mohou proklouznout trhlinami a pro lidi může být obtížné koordinovat a udržet ostatní členy týmu ve smyčce. To také znamená, že komunikace může procházet kanály, které jsou méně než bezpečné. 

Z tohoto důvodu musíte pro své podnikání investovat do solidní platformy interní komunikace. Máte-li jeden až pět obchodů, možná vám projde používání různých komunikačních nástrojů (např. e-mail, chat, SMS atd.). Toto nastavení však nebude fungovat, když počet vašich obchodů naroste na 10, 20, 50 a více. 

Na podnikové úrovni byste se vy a vaše týmy měli držet centrálního komunikačního centra. Oznámení, dokumenty a další zprávy by měly být odesílány pomocí jedné platformy, aby bylo pro členy týmu snadné se navzájem dotýkat základny. 

Bindyho platforma nabízí bezpečný chat, sdílení dokumentů a upozornění. Kromě zabezpečení vaší komunikace před těmi mimo vaši organizaci vám Bindy umožňuje nastavit interní bezpečnostní nastavení. Tímto způsobem, jak budete růst, si můžete vybrat, které týmy budou mít přístup k informacím.

Centrální komunikační platforma také zjednodušuje přístup k informacím. Pokud manažer potřebuje najít konkrétní dokumenty, neměl by se kvůli tomu prohrabovat ve schránce. Vaše komunikační platforma jim musí usnadnit získávání informací, které potřebují. Jako příklad nabízí Bindy SSO minimalizovat riziko vyplývající z nesprávných hesel a zjednodušit přístup k aplikacím.

CRM

S vaším růstem mohou být maloobchodní cesty vašich zákazníků složitější. Můžete například začít implementovat služby, jako je nákup online, vyzvednutí v obchodě. Nebo se můžete rozhodnout přijímat vrácené zboží ve všech svých obchodech bez ohledu na to, kde byly položky zakoupeny. 

V takových případech budou mít zákazníci více kontaktních bodů s různými obchody a kanály. Vy a váš tým musíte být schopni držet krok. 

Za tímto účelem vybavte svou firmu systémem řízení vztahů se zákazníky, který vám umožní sledovat cestu každého zákazníka z jednoho místa. Kontaktní údaje, demografické údaje a historie nákupů by měly být snadno dostupné. Je to proto, aby spolupracovníci z jakéhokoli obchodu mohli nakupujícím co nejlépe pomáhat. 

Řešení maloobchodního auditu

Udržování konzistentního nákupního zážitku je s růstem obtížnější. Proto musíte svá místa pravidelně kontrolovat a auditovat a ujistit se, že fungují v souladu se standardy vaší značky.

Udělat to, potřebujete robustní řešení auditu maloobchodu což usnadňuje plánování a provádění kontrol. A jakmile jsou audity dokončeny, musíte být schopni přidělovat úkoly a také sledovat jejich stav a průběh. Tímto způsobem můžete zajistit vyřešení problémů dříve, než se stanou závazky. 

Buďte selektivní s umístěním obchodů

Další výzvou, které čelí rostoucí maloobchodníci, je hledání míst, kam by mohli expandovat, říká Meaghan Brophy, analytik maloobchodu a elektronického obchodu ve společnosti FitSmallBusiness.

„Stejně jako v každém obchodě budete chtít místa se skvělou viditelností na ulici nebo pro pěší. Středně velcí maloobchodníci však mají také problém najít místo, kde je poptávka spotřebitelů a kde je značka známá, ale zároveň je dostatečně daleko od stávajících míst.“

Brophyho rada? Udělejte si čas na pochopení rozložení země. Proveďte průzkum, spusťte testy a prostudujte trh, abyste zjistili nejlepší místa pro vaše obchody. 

„Doporučoval bych, abyste si s hledáním nových míst věnovali čas a vedli důkladné ohniskové skupiny. Pokud prodáváte také online, můžete začít zobrazovat reklamy cílené na nakupující ve čtvrtích, do kterých chcete proniknout.“

Jste připraveni rozšířit své maloobchodní podnikání?

Růst vaší firmy není jen o přidávání dalších míst – jde o modernizaci vašich stávajících systémů, technologií a způsobů myšlení. Když dokážete udržet svou vizi a strategii v souladu s mnoha pohyblivými částmi vašeho podnikání, dosáhnete nejen růstu, ale získáte dlouhodobý a udržitelný maloobchodní úspěch. 

O autorovi:

Francesca Nicasio je odborník na maloobchod, B2B obsahový stratég a LinkedIn TopVoice. Píše o trendech, tipech a osvědčených postupech, které umožňují maloobchodníkům zvýšit prodej a lépe sloužit zákazníkům. Je také autorkou Retail Survival of the Fittest, bezplatná e-kniha, která maloobchodníkům pomůže připravit své obchody na budoucnost.