Návod a případová studie k rychlému stažení produktu z oběhu

Problém: Provedení stažení produktu

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí uvádí 36 vyšetřování pro alimentární E-coli ohniska jen za rok 2019! Poslední viník, římský salát, byl identifikován v listopadu 2019. Čtyřicet lidí v 16 státy onemocněly epidemickým kmenem E. coli 0157:H7. Výsledkem bylo masivní stažení produktu.

Nemoci přenášené potravinami nejsou jedinou příčinou stažení z trhu. Maloobchodníci se musí také zabývat stahováním zboží z trhu způsobeným toxickými nebo škodlivými produkty, výrobními vadami a mnoha dalšími faktory.

Maloobchodník má povinnost rychle a spolehlivě stáhnout postižený produkt(y) z regálů, aby ochránil zákazníky a snížil/eliminoval odpovědnost prodejce.

Podívejme se, jak může maloobchodní prodejce se stovkami prodejen rychle a efektivně stáhnout produkt z trhu ve všech prodejnách s ověřením a fotodokumentací.

Případová studie: Foodborne Illness

CDC vydává varování a doporučuje spotřebitelům, aby nejedli a nevyhazovali konkrétní potravinu, značku a/nebo produktovou řadu.

Různá oddělení musí odstranit příslušné produkty a SKU ze všech míst a v různých státech.

Výzva

Odstranění musí být rychlé, zdokumentované a ověřené fotografiemi. Obchody musí sledovat další informace, jako je datum přijetí, datum/čas odebrání a likvidace položky.

Záznam všech vyřazených SKU musí být k dispozici, až bude identifikován zdroj ohniska, aby mohl být dodavatel vyzván k vrácení peněz.

E-mailové řetězce a/nebo papírové kontrolní seznamy nejsou dostatečně rychlé a neposkytují dostatečné záruky nebo schopnosti k ověření.

Různí zaměstnanci musí dokončit a ověřit koordinaci stahování v reálném čase na více místech.

Řešení

Nasadit a Řešení pro správu úloh speciálně navrženo pro maloobchodníky, aby výrazně zvýšilo rychlost, přesnost a efektivitu stažení produktu. V aplikaci vytvořte nebo více úkolů za méně než minutu a přiřaďte jim termín dokončení. Pošlete tento úkol všem dotčeným obchodům.

Připojte dokumenty, jako jsou seznamy SKU a identifikační fotografie, abyste obchodům ukázali, co přesně je třeba udělat. Udělejte pro příjemce úkolu povinnost připojovat své vlastní fotografie a poskytovat důkaz o provedení s geografickým razítkem.

Pomocí určeného tabletu, notebooku nebo dokonce vlastního telefonu zaměstnance mohou zaměstnanci obchodu přistupovat k úkolu a dokončit jej kdykoli a z jakéhokoli obchodu.

Příjemci úkolu mohou připojit fotografie, zanechat poznámky a označit úkol jako dokončený. Systém automaticky sleduje uživatele, místo, datum a čas. Centrála může na tyto informace snadno odkazovat.

Centrála snadno vidí, kdo úkol splnil a kdo ne. Kromě toho mohou na jednom místě vidět poznámky, fotografie a snadno reagovat na pozdní nebo nevyřízené úkoly.

Provedení stažení produktu: Závěr

A systém řízení úkolů výrazně zvyšuje efektivitu stahování produktů z oběhu. Díky tomu může vaše organizace pracovat rychle, spolupracovat a efektivně!

Správa úloh umožňuje centrále reagovat na neočekávané mimořádné události. To může zahrnovat stažení produktu, změny předpisů, poruchu zařízení a negativní hodnocení zákazníků. Ať už je účel jakýkoli, správa úkolů umožňuje centrále vytvářet úkoly, přiřazovat je a prohlížet je až do dokončení.

DALŠÍ ZDRAVOTNÍ A BEZPEČNOSTNÍ ZDROJE

Odkazovat na kategorie BOZP pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro zdraví a bezpečnost.

DALŠÍ ZDROJE PRO SPRÁVU MALOOBCHODNÍCH ÚLOH

Odkazovat na Kategorie Správa maloobchodních úkolů pro návody a osvědčené postupy pro správu úkolů v maloobchodě a pohostinství.