تريد أن تدير فندقًا ناجحًا؟ ركز على هذه المجالات الستة

يظهر عدد هائل من الفنادق في جميع أنحاء العالم مع التركيز على عنصر الحداثة. من الغرف التي تعلوها الأشجار إلى المواقع تحت الماء ، فإن قائمة أفكار الفنادق المبتكرة لا حصر لها. 

وبغض النظر عن مدى تميزها، فإن أساسيات الضيافة وإدارة الفنادق لن تصبح قديمة الطراز أبدًا. يهدف معظمها إلى توفير مستويات عالية من الراحة والملاءمة للضيوف. بعد كل ذلك، الجودة المتسقة هي أحد الأسباب التي تجعل صناعة الضيافة تتيح للضيوف اختيار الفنادق عبر AirBnb.

في هذه المقالة ، سنوجهك عبر المجالات الستة الرئيسية لإدارة الفنادق التي تحدث فرقًا حقًا. الطريقة التي تتعامل بها معهم يمكن أن تميزك حقًا عن المنافسة وتحدد نجاحك بصفتك صاحب فندق. 

هيا بنا نبدأ.

1. وقوف السيارات

متوسط عدد أماكن وقوف السيارات لكل غرفة في الفنادق عبر الولايات المتحدة هو 1.24. بالنسبة للفنادق التي تم إطلاقها بعد عام 2010 ، انخفض هذا الرقم - ويرجع ذلك في الغالب إلى ظهور فنادق أصغر أو محدودة الخدمات. إلى جانب ذلك ، أدى الاتجاه المتزايد لتطبيقات مشاركة الركوب إلى تقليل الحاجة إلى أماكن وقوف السيارات في الفنادق.

ومع ذلك ، تعد مساحة وقوف السيارات الملائمة والمُدارة جيدًا على العموم واحدة من وسائل الراحة الأساسية التي سيبحث عنها ضيوفك. يعد هذا أمرًا بالغ الأهمية في المدن أو البلدات التي لديها توفر محدود من وسائل النقل العام ، لذلك يتعين على الضيوف الاعتماد على سياراتهم الشخصية.

بالنسبة للفنادق الحضرية أو فنادق المطارات أو المنتجعات ، فإن توفير خدمة صف السيارات هو الخيار الأفضل. هذا يمكن أن يساعدك على الإضافة 10-15% سعة إضافية لمساحة وقوف السيارات الخاصة بك من خلال السماح لك بتكديس السيارات بشكل أكثر إحكامًا. سيمكنك أيضًا من التحكم في الوصول إلى ساحة انتظار السيارات الخاصة بك ، مما يعزز من سلامة الضيوف وراحتهم و خبرة.

2. اللافتات 

تلعب اللافتات دورًا حيويًا في جعل فندقك مساحة متصلة جيدًا. إنه يضمن للضيوف إمكانية التنقل واستكشاف المناطق المختلفة بسهولة. 

تعد اللافتات الواضحة والبارزة ضرورية بشكل خاص في النقاط التي تزيد احتمالية حدوث اختناقات. على سبيل المثال ، منطقة تسجيل الوصول. هذا هو المكان الذي سيأتي فيه ضيوفك ، مرهقين من السفر وربما يعانون من الجوع. من خلال تثبيت شاشة رقمية لتسجيل الوصول الآلي ، يمكنك مساعدتهم على تجنب مشكلة الوقوف في طابور طويل. 

يمكنك تحسين تجربة الضيف بشكل أكبر من خلال مشاركة المعلومات في الوقت الفعلي حول أوقات عمل المطعم والطقس الحالي وتحديثات السفر المحلية وما إلى ذلك. يمكن عرضها على شاشة رقمية في المناطق المشتركة مثل اللوبي والمصاعد، إلخ.

يمكن لخدمات الكونسيرج داخل الغرفة أن تجعل إقامة النزيل أكثر تخصيصًا وإمتاعًا. قد تفكر في تثبيت أجهزة رقمية أصغر في غرفهم تزودهم بالمعلومات المتعلقة بالسفر مثل جداول الرحلات أو إخطارات الطوارئ. 

تُحدث حلول اللافتات الرقمية المستندة إلى السحابة ثورة في طريقة مشاركة الفنادق للمعلومات مع الضيوف. إن الشيء العظيم فيها هو أنه يمكنك التحكم في كل شاشة من نظام واحد مركزي.

3. منطقة الإفطار

إن جعل ضيوفك يذهبون إلى مطعم تابع لجهة خارجية لتناول الطعام في الصباح فكرة رهيبة. معظم الناس يريدون فقط النهوض من السرير وتناول وجبة إفطار صحية - هناك في الفندق. في الواقع، كشفت دراسة استقصائية أجراها موقع Hotels.com أن وجبة الإفطار هي الحل الأمثل #1 التي يبحث عنها الضيوف في جميع أنحاء العالم عند حجز أماكن إقامتهم.

على هذا النحو ، من الضروري بالنسبة لك تخصيص مساحة نظيفة ونظيفة في فندقك لتناول الإفطار. إذا لم تتمكن من تخصيص مساحة منفصلة لتناول الإفطار ، فاستخدم منطقة تناول الطعام الخاصة بك أثناء تغيير الأجواء. اختر الموسيقى المناسبة التي تكمل مزاج الصباح والمنعشة. وبالمثل ، يمكنك أيضًا استخدام نظام ألوان مختلف لمفارش المائدة والستائر. 

أيضًا ، إذا كنت لا تستطيع تحمل تكلفة انتشار وجبة الإفطار ، فقط تأكد من الحصول على عدد قليل من المواد الغذائية عالية الجودة. لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في تناول الخبز الطازج أو الخبز والبيض والقهوة الجيدة. 

4. حمامات النزلاء 

تعتبر حمامات الضيوف النظيفة ، التي يتم صيانتها جيدًا ، وذات تهوية جيدة ، بعضًا من أهم وسائل الراحة الأساسية التي يتوقعها النزلاء من الفنادق. في الدراسة الاستكشافية، 95% من الأشخاص قالوا إنهم لن يحجزوا فندقًا مرة أخرى أبدًا إذا واجهوا حوض استحمام غير صحي في غرفهم. 

يرجع عدد هائل من تقييمات الفنادق السيئة والمراجعات على الإنترنت إلى الحمامات غير النظيفة. تعد بقع العفن على الأرض أو الدش أو الحوض أو حوض الاستحمام ، وعدم كفاية تدفق المياه ، وتغير اللون / تلف المعدات ، وسوء الصرف من أكبر ما يزعج الحيوانات الأليفة. 

لقد جعل الوباء المسافرين أكثر حساسية تجاه النظافة والصرف الصحي. ببساطة لا توجد طريقة لتوفير الاهتمام الكافي للنظافة و الصيانة المناسبة لحمامات فندقك. لذلك ، تأكد من وجود مياه جارية ساخنة مستمرة وتصريف فعال في حمامات الضيوف دون تسريب السباكة. 

إلى جانب اهتمامات السباكة المعتادة ، غالبًا ما يواجه الضيوف مشاكل في إضاءة الحمام. تضيف الإضاءة المناسبة في الحمامات إحساسًا بالأمان وتعزز تجربة النزيل. كما أن التهوية الكافية في الحمامات ستساعد على تجنب تراكم الروائح الكريهة. يمكنك أيضًا مقاومة ذلك باستخدام معطرات الجو في الحمامات. 

يقضي الضيف ما بين ست إلى 30 دقيقة من يومه في الحمام. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون لمسها وإحساسها تأثير كبير على تجربتهم. لن يكون من المبالغة القول إن الحمام يمكن أن يكون هو الفرق بين اختيار الممتلكات الخاصة بك ورفضها.

5. واي فاي

بمجرد أن يهبط الضيوف على مكان الإقامة الخاص بك ، فسيكونون متحمسين لسحب كلمة مرور WiFi من موظفيك. في عالم متصل للغاية ، لا يوجد عذر لإبعاد ضيوفك عن الشبكة - حتى ولو لدقيقة واحدة. 

قد يرغب ضيوفك في إجراء مكالمات فيديو مع أحبائهم في المنزل ، أو بث مقاطع الفيديو عبر الإنترنت ، أو حضور الاجتماعات ، أو ببساطة العمل على أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم. ينطبق الاثنان الأخيران بشكل خاص على فنادق رجال الأعمال والمطارات. يعد توفير الوصول السلس للواي فاي خدمة أساسية للغاية (وليست رفاهية) يتوقعها النزلاء في جميع أنحاء العالم من أي فندق عادي.

لذلك ، تأكد من توفير اتصال إنترنت عالي السرعة لضيوفك في جميع الأوقات. تحقق من وجود أي ركن من أركان الفندق حيث قد تكون السرعة منخفضة أو قد يكون الوصول غير متاح. قم بتثبيت موسعات أو أجهزة أخرى في أماكن لتقديم خدمات WiFi في جميع أنحاء مباني الفندق. احصل على آلية بسيطة وسلسة وكلمة مرور سهلة للضيوف للاتصال بالإنترنت. 

تذكر أيضًا أن الضيوف يتوقعون أن تكون خدمات الإنترنت مجانية ، لذا فإن فرض رسوم إضافية مقابل ذلك قد يكون أمرًا سيئًا للغاية. تتخطى أفضل الفنادق الآن خدمات الإنترنت المجانية. إنهم يفهمون احتياجات الترفيه لضيوفهم ويريدون جعل إقامتهم ممتعة قدر الإمكان. ولتحقيق هذه الغاية ، يقدم الكثيرون الآن بثًا مجانيًا من Netflix أو Chromebook على أجهزة تلفزيون غرفهم بالفندق.

6. البائعين المفضلين

أخيرًا ، ضع معيارًا أساسيًا لجودة العناصر التي تستخدمها في الفندق. يتضمن ذلك عناصر مثل أدوات النظافة والمناشف والفراش وما إلى ذلك. 

قد يكون وجود بياضات أسرّة غير نظيفة أو ذات نوعية رديئة بمثابة خيبة أمل كبيرة للضيوف. يمكن اكتشاف البقع والروائح بسهولة من قبلهم (الذين يشككون بالفعل في قضاء ليلة في سرير فضائي). لذلك ، تأكد من أنك لا تتعامل إلا مع البائعين الذين يقدمون باستمرار أفضل السلع ذات الجودة. 

الكلمات الأخيرة

نظرًا لأن صناعات السفر والسياحة والضيافة تتطور باستمرار ، فإن تتبع أذواق وتفضيلات وعادات المسافرين المتغيرة أمر ضروري لبقاء عملك. سواء كان الاستثمار في التكنولوجيا المبتكرة أو إدارة مواقف السيارات بشكل أفضل ، يجب على أصحاب الفنادق إبقاء أعينهم مفتوحة لمواجهة التحديات والفرص الجديدة. 

سير عمل Bindy القابل للتخصيص يجعل من السهل عليك الحفاظ على الخاص بك معايير العلامة التجاريةوالتأكد من سلامة الضيوف وتوفير تجارب متسقة في جميع فنادقك. يمكنك بسهولة التحقق من حالة الحمام والغرفة، ومعايير التدبير المنزلي، واللافتات، وصيانة المرافق والمعدات، وإعداد/عرض وجبة الإفطار وتناول الطعام، وما إلى ذلك باستخدام قوائم مرجعية وصور فحص سهلة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الإبلاغ بسرعة عن الحوادث لضمان التصحيح السريع وتعيين المهام وتتبع اكتمالها في الوقت الفعلي. اكتشف كيف استخدمت إحدى مجموعات الضيافة Bindy للحصول على شهادات تأمين من 300 صاحب امتياز.

موارد الفنادق والضيافة الأخرى

الرجوع إلى فئة الفنادق والضيافة لقوائم المراجعة وإرشادات الاستخدام وأفضل الممارسات للفنادق وكرم الضيافة.

عن المؤلف:

فرانشيسكا نيكاسيو خبير البيع بالتجزئة ، واستراتيجي محتوى B2B ، و LinkedIn TopVoice. تكتب عن الاتجاهات والنصائح وأفضل الممارسات التي تمكن تجار التجزئة من زيادة المبيعات وخدمة العملاء بشكل أفضل. وهي أيضًا مؤلفة كتاب التجزئة البقاء للأصلح، كتاب إلكتروني مجاني لمساعدة تجار التجزئة على حماية متاجرهم في المستقبل.